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烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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1^#

發表於 17-3-2 20:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問如曲奇餅，蛋撻皮，是否都是用廚師機去攪呢？定一定要用人手？

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2^#

發表於 17-3-2 23:14 |只看該作者

^--^ 發表於 17-3-2 20:48
請問如曲奇餅，蛋撻皮，是否都是用廚師機去攪呢？定一定要用人手？

大量製作咪用廚師機幫手囉，通常自己食份量少就用手提打蛋器

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3^#

發表於 17-3-3 00:12 |只看該作者

ekgw 發表於 17-3-2 23:14
大量製作咪用廚師機幫手囉，通常自己食份量少就用手提打蛋器

Thank u

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