嬰兒食譜 今日: 0 | 主題: 27295

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發表於 16-3-15 10:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想健康啲，藜麥同米比例應該係1:1？
平時吃一杯白米，加藜麥，係咪用半杯白米，半杯藜麥？

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發表於 16-3-16 00:15 |只看該作者

mypineapple 發表於 16-3-15 10:29
想健康啲，藜麥同米比例應該係1:1？
平時吃一杯白米，加藜麥，係咪用半杯白米，半杯藜麥？

...

冇咩所謂㗎喎，隨意得啦。我藜麥對米1:4又會，間中全部淨食藜麥又會。落得多重成本咁解啫。

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發表於 16-3-16 07:16 |只看該作者

回覆：EstrellaDamm 的帖子

明白，謝謝

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cssmandy

大宅

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發表於 16-4-2 18:15 |只看該作者

引用：Quote:mypineapple+發表於+16-3-15+10:29+

原帖由 EstrellaDamm 於 16-03-16 發表
冇咩所謂㗎喎，隨意得啦。我藜麥對米1:4又會，間中全部淨食藜麥又會。落得多重成本咁解啫。 ...

甘請問水嘅比例洗唔洗加多d或減少d呀？定平時煮飯甘就得？thx

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發表於 16-4-2 22:55 |只看該作者

cssmandy 發表於 16-4-2 18:15
甘請問水嘅比例洗唔洗加多d或減少d呀？定平時煮飯甘就得？thx

我都係同平時一樣份量嘅水咋。

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manmankit

男爵府

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6^#

發表於 16-4-6 13:28 |只看該作者

請問幾大可以食quinoa呀？

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發表於 16-4-6 23:56 |只看該作者

manmankit 發表於 16-4-6 13:28
請問幾大可以食quinoa呀？

呢度話8個月開始:
http://wholesomebabyfood.momtastic.com/quinoababyfoodrecipes.htm

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發表於 16-4-7 22:07 |只看該作者

回覆：EstrellaDamm 的帖子

我用平時一樣的水量，但痴底呢～

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Mmrs

大宅

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發表於 16-4-9 23:01 |只看該作者

回覆：mypineapple 的帖子

藜麥份量唔好太多同日日食，因為都頗熱氣

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發表於 16-4-10 00:37 |只看該作者

mypineapple 發表於 16-4-7 22:07
我用平時一樣的水量，但痴底呢～

你用咩煲？

我一向用瓦煲煮粥/飯仔，煮到最後就算啲米有冇混藜麥都一定要攪，否則痴底。可能你試下多啲水嘅。

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11^#

發表於 16-4-10 09:22 |只看該作者

回覆：EstrellaDamm 的帖子

我用飯煲呀～

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發表於 16-4-10 09:23 |只看該作者

回覆：Mmrs 的帖子

原來藜麥熱氣架？

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發表於 16-4-10 12:21 |只看該作者

mypineapple 發表於 16-4-10 09:22
我用飯煲呀～

咁我就唔識。我只有舊式飯煲，試過一煲淨落米嘅粥，痴到飛起。試下多啲水睇下點。冇辦法的話可能要分開煮。如果用明火，藜麥唔使煮到乾哂，應該喺仲有啲水分時蓋煲蓋後關火，等佢自己吸收剩餘水分。

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發表於 16-4-10 14:53 |只看該作者

回覆：EstrellaDamm 的帖子

我試過整飯煲蕃茄藜麥飯，已經好多水和汁，又係痴底

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jenny729

男爵府

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發表於 16-4-11 00:21 |只看該作者

回覆：藜麥同米比例

如何怕藜麥熱氣，可加小米中和返，小米好似話涼的

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發表於 16-4-11 09:14 |只看該作者

回覆：jenny729 的帖子

原來加白米可中和番～
等我仲想全藜麥添～

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17^#

發表於 16-4-11 16:56 |只看該作者

mypineapple 發表於 16-4-11 09:14
原來加白米可中和番～
等我仲想全藜麥添～

樓上講嘅係小米，唔係白米，唔同的。

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PriscillaWoo

大宅

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18^#

發表於 16-4-12 10:56 |只看該作者

我就大概1:5
同飯一齊用飯煲煲....水分量一樣
我又唔覺熱氣

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19^#

發表於 16-4-12 12:21 |只看該作者

回覆：PriscillaWoo 的帖子

通常一星期煮幾多次藜麥？

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