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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 6個月-1歲› 請教媽咪們粥的保鮮問題~

6個月-1歲今日: 0|主題: 18058

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查看: 2636 | 回覆: 13

請教媽咪們粥的保鮮問題~ [複製鏈接]

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積分: 639

1^#

發表於 11-7-9 00:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我打算一日俾兩餐粥BB吃，我又想可以方便D，中午煮粥果時煮埋夜晚果餐，大概係中午11-12點及夜晚7-8點，請教一下各位媽咪，可以點保存夜晚果餐，令到果餐仲係保鮮及唔會變壞呢？

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積分: 584

2^#

發表於 11-7-9 04:06 |只看該作者

而家呢個天氣就算放係保溫壺都有機會"變壞"，我冬天時就會放係保溫壺，但夏天就真係唔會，因為我早排都試過12點煲好BB食左一餐，用熱水洗完保溫壺後其餘未食過粥仔直接放入保溫壺，到6點打開都唔得，有D"叔叔"地既味，所以唔好一次過煲，
我有另一個方法我平時都會咁樣，你可試下~先洗好米之後把米放入個保溫壺度，之後倒入岩岩煲起既熱水落保溫壺中立即去扭上蓋，大約1-2個鐘D米會開晒，我然後就會先倒米水出黎係個煲仔度，然後加肉糊，煮熟肉後再加埋保溫壺入面開晒既米落去煮15分鐘，咁就會有一煲又綿又新鮮既粥比BB食，可以一試

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積分: 1947

3^#

發表於 11-7-9 07:38 |只看該作者

我又冇諗過呢個問題喎, 而家呀囝食一餐, 係時候我都要諗下, 如果好似你咁講, 不如麻煩d都要架啦, 餐餐煮好似好d喎, 其實要煮都好快, 我怕食壞bb啊~

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積分: 3876

4^#

發表於 11-7-9 09:38 |只看該作者

我用電飯煲既, 所以食完第1餐, 會成煲封好雪入雪櫃...到夜晚ling番出黎滾番熱食...so far都冇問題~

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積分: 526

5^#

發表於 11-7-18 22:14 |只看該作者

我都係用電飯煲...不過一直KEEP WARM...

小吉mum

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6^#

發表於 11-7-19 22:52 |只看該作者

回覆:請教媽咪們粥的保鮮問題~

我經常都會一次過煲二餐粥，通常會keep住喺電飯煲度keep warm, 每個星期出街就入落暖壺度，但未試過變＂壞＂喎，係咪個暖壺唔夠保温呀！裝粥仔個壺唔洗太大，要裝滿d，（如果bb食一碗粥仔，個壺個size足夠裝你所需份量)，咁就會keep到温耐d!

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7^#

發表於 11-7-21 00:24 |只看該作者

會擺入雪櫃,夜晚再熱一熱

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 11-7-24 01:00 |只看該作者

我都係中午煮埋夜晚果餐,我會留起一半攤凍擺落雪櫃,夜晚再煲返熱。

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積分: 1413

9^#

發表於 11-7-24 02:32 |只看該作者

Same to me. 等凍了擺入雪櫃。吃時才拿出來煲熱。

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10^#

發表於 11-7-24 16:59 |只看該作者

我都係用電飯煲... keep warm , 我又係11:00 到一餐, 晚上7;00 一餐

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11^#

發表於 11-7-26 16:16 |只看該作者

用保鮮紙封好放入雪櫃, 食之前攞返出黎"丁"熱.

At birth 3.5kg (7.7 lbs)
38w2d 3203g (7.04lbs)
37w2d 2982g 36w2d 28

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12^#

發表於 11-7-26 17:54 |只看該作者

我一路都係一次煲兩餐 , 第一餐多數即煲即食 (中午12-1點) , 第二餐即入暖壼 , 放到夜晚8-9點先食都未試過變喎.
係咪個暖壼唔夠暖?? 同埋真係唔可以用大暖壼 , 要啱啱好裝滿 , 我每晚開暖壼時都仲好熱架!

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畀面勳章

13^#

發表於 11-8-4 01:40 |只看該作者

回覆：請教媽咪們粥的保鮮問題~

早上煲好兩餐粥，第一餐食完後，煲返滾之後唔好蓋上蓋，等佢冷卻，唔好搞佢，唔好整啲水落去，放係陰涼地方，咁就唔會＂叔＂。第二餐時煲返滾就ok啦！

不好點評我，我睇唔到架!!Thx~~

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14^#

發表於 11-8-8 01:28 |只看該作者

回覆：kathytam2000 的帖子

一路到晚上都唔蓋住？

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