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【分享】快速煲粥仔 [複製鏈接]

hehehaha18

大宅

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1^#

發表於 11-3-14 10:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我既做法係先用攪拌機個Blender打爛啲米, 先洗乾淨米, 放少少水落個Blender度, 打到好似米漿咁, 再放落電飯煲加少少水, 用煮飯mode, 30分鐘就煮好, 煮完keep warm或放落暖壺, 夠晒快同方便, 最啱要返工既媽咪, 阿b又唔駛食隔夜粥嘛

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iris_yuen

大宅

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2^#

發表於 11-3-14 11:23 |只看該作者

咁簡單? 等我都試吓先! 不過我想8個月先煮粥仔喎!

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hehehaha18

大宅

積分: 1225

3^#

發表於 11-3-14 17:26 |只看該作者

我初初就咁浸米冇打爛, 煲好耐, 而家30分鐘搞掂, 禁著個制就可以返工! 同埋唔駛好多水, 比例同煮飯差唔多, 只係多少少

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bbsanrio

大宅

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4^#

發表於 11-3-14 23:13 |只看該作者

原帖由 hehehaha18 於 11-3-14 10:59 發表
我既做法係先用攪拌機個Blender打爛啲米, 先洗乾淨米, 放少少水落個Blender度, 打到好似米漿咁, 再放落電飯煲加少少水, 用煮飯mode, 30分鐘就煮好, 煮完keep warm或放落暖壺, 夠晒快同方便, 最啱要返工既媽咪, 阿b又 ...

你呢個方法太慢啦.... 其實放d 米落暖壺再落熱水去焗2個鐘, 之後, 到要食前10分鐘, 放落煲度再用大火煮5~ 8 分鐘便可以了.... 或者你用慢火煮10~15分鐘都可以的. 煮時, 記著要搞吓佢, 唔係會痴底的.

又或者你唔想焗, 可以, 預早一晩洗左d 米, 然後放入冰格, 雪到d 米結冰, 然後又係要到食前10 分鐘, 跟以上方法一樣煮便可以...

又快又慳電/煤氣費.