論盡家傭

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大宅

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1#
發表於 16-1-9 11:20 |只看該作者
姐姐黎左一個月,10支用一支油(1L),煮節瓜燜瑤柱落17粒瑤柱(中型),會吾會太夸張?


子爵府

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2#
發表於 16-1-9 11:39 |只看該作者
好睇家中有幾多人及是否每日煮兩餐飯,我家得兩人每日煮一次飯約三星期一公升油,貴價海產可先話佢知份量,佢地真係唔會知乜價錢架。


大宅

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3#
發表於 16-1-9 11:49 |只看該作者

引用:好睇家中有幾多人及是否每日煮兩餐飯,我家

原帖由 tuenmunoasia 於 16-01-09 發表
好睇家中有幾多人及是否每日煮兩餐飯,我家得兩人每日煮一次飯約三星期一公升油,貴價海產可先話佢知份量, ...
屋企3個人加姐姐,餐餐煮


大宅

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4#
發表於 16-1-9 12:02 |只看該作者

回覆:用油問題

通常工人一到步,啲手套局,廁紙,洗潔精,油,鹽,糖我會講定佢未黎之前幾耐先refill一次,然後話佢知,多左佢,我嘅expectation係縮短幾耐一次refill,等佢知冇得狂用。so far我工人只夠膽偷龍轉鳳左啲膠手套出去放假用,俾我發現。
如果你工人係菲姐,佢地知瑤柱係貴野。我家工主第一次見我媽拎袋瑤柱出黎,好happy咁話菲都有呢樣食物,好貴嘅。我同阿媽同聲答佢,喺香港都係貴架,從此,瑤柱海味呢啲,我地會自己拎定需要份量俾佢。



大宅

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5#
發表於 16-1-9 12:16 |只看該作者

引用:通常工人一到步,啲手套局,廁紙,洗潔精,

原帖由 geisito 於 16-01-09 發表
通常工人一到步,啲手套局,廁紙,洗潔精,油,鹽,糖我會講定佢未黎之前幾耐先refill一次,然後話佢知,多 ...
睇黎我都要甘做


子爵府

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6#
發表於 16-1-9 12:25 |只看該作者
SWYMM 發表於 16-1-9 11:49
屋企3個人加姐姐,餐餐煮
個人覺得用油係稍多而已,可話佢知適當份量用油有益健康。


珊瑚宮

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7#
發表於 16-1-9 17:40 |只看該作者
用油多唔多都好睇你多唔多煎炸嘢,我姐姐最初都用好多油,我講明我哋唔鍾意食咁多油,唔健康。另外我貼張紙喺樽油處,寫明樽油起碼要用到幾時,自此佢就用少D。

瑤柱呢D我無俾姐姐自己攞,要煮都係我預先攞埋俾佢。

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