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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煙肉蘑菇炒蛋

烹飪搵食今日: 8|主題: 139325

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[菜式] 煙肉蘑菇炒蛋 [複製鏈接]

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發表於 21-3-16 20:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

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發表於 21-3-18 22:04

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發表於 21-3-16 22:35 |只看該作者

傷魚座發表於 21-3-16 20:48
平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

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心肝寶貝仔

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3^#

發表於 21-3-17 08:33 |只看該作者

傷魚座發表於 21-3-16 20:48
平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

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發表於 21-3-17 21:59 |只看該作者

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發表於 21-3-17 23:52 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 21-3-18 16:46 |只看該作者

傷魚座發表於 21-3-16 20:48
平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

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煙肉蘑菇炒蛋, 如配埋牛角包, 好有早餐感覺

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發表於 21-3-18 22:04 |只看該作者

回覆傷魚座的帖子

Yummy

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發表於 21-3-18 22:17 |只看該作者

bowBBB 發表於 21-3-18 16:46
煙肉蘑菇炒蛋, 如配埋牛角包, 好有早餐感覺

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發表於 21-3-18 23:09 |只看該作者

正喎有咩步驟呀

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發表於 21-3-18 23:41 |只看該作者

katiefok177 發表於 21-3-18 23:09
正喎有咩步驟呀

1. 煙肉、蘑菇切粒
2. 打雞蛋，落少少鹽，然後搞混成蛋漿
3. 開火先炒香煙肉（唔使落油，因煙肉會出油），然後盛起備用
4. 落蘑菇炒香
5. 加入煙肉
6. 轉小火，加入一小片牛油
7. 待牛油溶化加入蛋漿快炒
8. 上碟後灑上黑胡椒、番茜

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發表於 21-3-19 01:14 |只看該作者

傷魚座發表於 21-3-16 20:48
平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

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正喎！

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發表於 21-3-19 15:00 |只看該作者

傷魚座發表於 21-3-16 20:48
平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

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發表於 21-3-21 21:29 |只看該作者

傷魚座發表於 21-3-16 20:48
平時唔係蝦仁炒蛋就係叉燒炒蛋，今次試吓煙肉蘑菇炒蛋，出嚟嘅效果原來係咁夾，好味道

...

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發表於 21-3-24 20:32 |只看該作者

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發表於 21-3-25 11:19 |只看該作者

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發表於 21-3-25 22:46 |只看該作者

回覆樓主:

有時我會蜆肉炒蛋或帶子炒蛋都好正的。

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發表於 21-3-25 23:06 |只看該作者

ren609 發表於 21-3-25 22:46
有時我會蜆肉炒蛋或帶子炒蛋都好正的。

我下次試吓先

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