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點煲燕窩粥?? [複製鏈接]

大宅

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1^#

發表於 04-10-21 12:35 |只看該作者

點煲燕窩粥??

請問各位bb幾大開始食粥仔/糊仔??
燕窩粥又點煲呢?是否要加其他材料同煲??

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birdbird

水晶宮

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2^#

發表於 04-10-21 23:08 |只看該作者

Re: 點煲燕窩粥??

bb 6個月大就可以開始食糊仔.

食得咁上下, 可以比bb 試白粥. 再慢慢加其他材料落粥仔度 (如魚, 肉碎, 菜等). bb 粥仔, 係唔需要加鹽或其他調味.

至於燕窩粥, 我ge 做法係燕窩同粥仔分開煮先 (燕窩用暖水浸若3小時, 再用清水燉1小時, 可加紅棗, 不需加糖), 食時, 才將1小匙燕窩溝埋落粥仔度.

不過, bb一歲前都不適宜食燕窩, 因為蛋白質高, bb太細未必消化到, 什至會引起敏感.

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