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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 煲粥加魚點整先無咁腥?

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煲粥加魚點整先無咁腥? [複製鏈接]

yikmanmama

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發表於 04-9-21 14:09 |只看該作者

煲粥加魚點整先無咁腥?

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mamaanita

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2^#

發表於 04-9-21 15:04 |只看該作者

Re: 煲粥加魚點整先無咁腥?

我聽健康院姑娘講,加薑、蔥同魚一齊蒸可以辟腥味。而我個女一路都係用龍(月利)柳煲粥,都唔使用薑、蔥,佢一樣食得好滋味。

http://hk.myblog.yahoo.com/anita-kwan

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chatroom台長

大宅

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發表於 04-9-21 15:08 |只看該作者

Re: 煲粥加魚點整先無咁腥?

我記得我女以前食粥仔如果想食魚粥, 我會叫工人粥同魚分開整, 條魚蒸好挖d 魚肉出黎+ 落 d 粥到又方便又唔驚有骨, 仲可以一條魚小朋友同大人都可以食 :-P

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AESON

大宅

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4^#

發表於 04-9-21 15:17 |只看該作者

Re: 煲粥加魚點整先無咁腥?

mamaanita,
請問龍脷柳在那裡買，6個月bb可落幾多，是否蒸孰左後再放落粥到呢?謝謝 :lol:

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mamaanita

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發表於 04-9-21 15:52 |只看該作者

Re: 煲粥加魚點整先無咁腥?

龍脷柳在一般supermarket有急凍的賣,每餐用約2"x2.5"大的魚柳,解凍後洗淨,剁碎後加入冷水開到好似杰身糊仔咁,等粥差不多煮好時加入粥內煮熟便OK.記得加番d 菜蓉咁先至食得均衡。

記得加水攪勻才放入粥,咁魚蓉會比粥索哂,bb食時唔會有一粒粒的感覺(煮雞/豬肉都一樣)

希望可以幫倒你

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