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烹飪搵食

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[麵包糕點] 2倍大 [複製鏈接]

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spikenard


水晶宮

積分: 74809


1#
發表於 25-1-8 21:55 |只看該作者
有時發饅頭，面團要發到2倍大，咁多數安係按經驗，其實都有1個簡單的方法，用1個瓶蓋，將少1許面團放入蓋內到水平面，然後和要發的面團放在1起。待你見面團的高度是瓶蓋的1倍那面團就發好了。
attach0/tmp/phpBJAfAu
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ckl38


伯爵府

積分: 16644


2#
發表於 25-1-16 09:35 |只看該作者
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