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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› QQ麻薯之初體驗 - 後加第2次嘗試

烹飪搵食今日: 1|主題: 139206

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[麵包糕點] QQ麻薯之初體驗 - 後加第2次嘗試 [複製鏈接]

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fungwongphie

珍珠宮

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1^#

發表於 11-9-19 11:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 fungwongphie 於 12-9-20 23:19 編輯

買了一包ready mix for QQ balls。

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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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fungwongphie

珍珠宮

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2^#

發表於 11-9-19 11:16 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

我懶，只用哂成包粉加2隻蛋、水150克、橄欖油50克、Parmesan cheese 80克撈埋一pat成一batter狀，放入piping bag，用圓頭咀，唧成球狀。

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fungwongphie

珍珠宮

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3^#

發表於 11-9-19 11:17 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

放入預熱攝氏200度焗爐（我放中間，上下火），焗10分鐘左右，至底金黃色（一定要轉哂色才做下一步，如果唔係個底會凹入去的，我焗第二盤時，因為驚噥得濟，早熄了，後來要補焗個底），再關下火，只用上火再焗15至20分鐘（後期要睇住因會好快轉色，以免好像我第一盤般變了非洲QQ balls）。

味道真像某日式麵包店賣的QQ balls的。

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fungwongphie

珍珠宮

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4^#

發表於 11-9-19 11:19 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

小朋友都整得，自己整自己的茶點

，阿媽可以收工

。

點評

aurora1204

發表於 11-9-26 13:55

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何謂不誠實使用電腦??

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chowbbhk

子爵府

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發表於 11-9-19 12:02 |只看該作者

引用：買了一包ready+mix+for+QQ+balls。 +

原帖由 fungwongphie 於 11-09-19 發表
買了一包ready mix for QQ balls。

請問你這包ready mix在可處買到呢！幾錢一包同埋可做到幾多個？thx...好有興趣

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fungwongphie

珍珠宮

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6^#

發表於 11-9-19 12:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+11-09-19+發

原帖由 chowbbhk 於 11-09-19 發表
請問你這包ready mix在可處買到呢！幾錢一包同埋可做到幾多個？thx...好有興趣

...

我响二duck惠 www.twinsco.com度買的。佢個包裝話整到20個2cm的QQ balls, 但我女自己唧，都有整到3x個，多到冇數到

。真係幾似街買的。佢今朝帶咗4個返去做茶點

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chowbbhk

子爵府

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發表於 11-9-19 12:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+11-09-19+發表請

原帖由 fungwongphie 於 11-09-19 發表
我响二duck惠 www.twinsco.com度買的。佢個包裝話整到20個2cm的QQ balls, 但我女自己唧，都有整到3x個，多 ...

自己加水、油和芝士！幾錢包呀！

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fungwongphie

珍珠宮

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發表於 11-9-19 13:23 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

本帖最後由 fungwongphie 於 11-9-30 23:29 編輯

This is the pack of ready mix I bough.

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fungwongphie

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發表於 11-9-19 13:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+11-09-19+發

原帖由 chowbbhk 於 11-09-19 發表
自己加水、油和芝士！幾錢包呀！

$13.5呀。

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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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chowbbhk

子爵府

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10^#

發表於 11-9-19 13:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+11-09-19+發表自

原帖由 fungwongphie 於 11-09-19 發表
$13.5呀。

抵喎！去開二記買包試下，thx

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爆牙梁

大宅

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11^#

發表於 11-9-19 14:06 |只看該作者

味道如何?
似唔似山崎果d?

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焯男bb

侯爵府

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12^#

發表於 11-9-19 14:13 |只看該作者

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pigpigyy

彩鑽殿

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