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烹飪搵食

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pandaray


子爵府

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41#
發表於 14-4-16 12:32 |只看該作者
ececbaby 發表於 14-4-15 01:03
其實所謂新鮮，都係解涷咗再賣，啱唔啱？from 挪威喎
當然唔係. 處理上冰鮮唔同急凍

要抵食可以去樓上買. 連皮又大塊, 不過要自己CUT
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CorHo


大宅

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42#
發表於 14-4-16 12:36 |只看該作者
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ececbaby


男爵府

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43#
發表於 14-4-16 13:42 |只看該作者

引用：Quote:ececbaby 發表於 14-4-15 01:03 其實

原帖由 pandaray 於 14-04-16 發表
當然唔係. 處理上冰鮮唔同急凍

要抵食可以去樓上買. 連皮又大塊, 不過要自己CUT
唔明？！咁遠運黎唔係都急涷咗咩？
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pandaray


子爵府

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44#
發表於 14-4-16 14:29 |只看該作者
ececbaby 發表於 14-4-16 13:42
唔明？！咁遠運黎唔係都急涷咗咩？
果種急凍技術唔同D, 唔識點解釋出來
不過字面你可以話係解凍既

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bbmami2012


大宅

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45#
發表於 14-4-18 17:53 |只看該作者

回覆：邊度買三文魚塊最扺？

如果是給bb食，我去惠康買新鮮的，約40蚊一包。
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lky225


禁止訪問

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46#
發表於 14-5-9 16:18 |只看該作者

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hystericg7


別墅

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47#
發表於 14-5-9 16:56 |只看該作者
lky225 發表於 14-5-9 16:18
之前買左呢隻蘇格蘭三文魚排，雖然急凍但無雪味，而且好juicy!
呢種可以在邊度買同幾多錢?
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candykoo92


複式洋房

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48#
發表於 14-5-9 17:04 |只看該作者
熟架???
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andyman


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


49#
發表於 14-5-9 17:18 |只看該作者
pandaray 發表於 14-4-16 14:29
果種急凍技術唔同D, 唔識點解釋出來
不過字面你可以話係解凍既
一種係 chill ,冷凍,即係坐飛機來時都有雪櫃 keep 住4度運輸,
而 frozen 係冰凍,雪到硬一硬,keep 住負 18 度咁運過來。

但係,唔會係68元的貨式, chill 的會在貴價魚生店有得賣
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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lky225


禁止訪問

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50#
發表於 14-5-9 18:20 |只看該作者

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lky225


禁止訪問

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51#
發表於 14-5-9 18:20 |只看該作者

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