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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 如何自製豆漿，求做法

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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如何自製豆漿，求做法 [複製鏈接]

c_manki

大宅

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1^#

發表於 15-11-27 18:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

同上。想轉早晚埋身比bb, 中午唔想比奶粉，想整豆漿比去飲健康d. 但未做過，想請教各位教路

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szeszewai

別墅

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2^#

發表於 15-11-28 13:54 |只看該作者

回覆：如何自製豆漿，求做法

可以買部豆漿機。朝早浸豆，set 機，好快飲得。方便快捷！

另一方法：朝早浸豆，用攪拌機攪爛d 豆，再入落魚袋，加水煲。

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c_manki

大宅

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3^#

發表於 15-11-28 14:42 |只看該作者

謝謝你呀，請問浸豆浸幾耐？之後煲又幾耐呢？

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szeszewai

別墅

積分: 970

4^#

發表於 15-11-28 18:28 |只看該作者

回覆：如何自製豆漿，求做法

1. 浸6 -8 個鐘。浸到黃豆漲大到2倍

2. 1碗豆，6碗水( 水份量可加可減)，倒落攪拌機內攪碎。

3. 用魚袋隔渣，連埋d 豆漿水一齊煲

4. 滾左要轉慢火，煲多10分鐘，一邊煲一邊拌。(有需要加糖)

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EstrellaDamm

水晶宮

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5^#

發表於 15-11-28 21:43 |只看該作者

本帖最後由 EstrellaDamm 於 15-11-28 21:44 編輯

c_manki 發表於 15-11-27 18:52
同上。想轉早晚埋身比bb, 中午唔想比奶粉，想整豆漿比去飲健康d. 但未做過，想請教各位教路
...

提提你，其實傳統豆漿營養價值唔太高，鈣質含量唔多。呢樣係醫院營養師講嘅，仲話如果係想代替牛奶就要飲加鈣豆漿。

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c_manki

大宅

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6^#

發表於 15-11-29 00:40 |只看該作者

回覆 szeszewai 的帖子

謝謝你呀. 但收到之後媽媽提示話傳統豆漿營養價值唔高，真有d 打消念頭整

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c_manki

大宅

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7^#

發表於 15-11-29 00:42 |只看該作者

回覆 EstrellaDamm 的帖子

好多謝你嘅提示，要加鈣豆漿先有營養，咁係咪要買已製的，唔需自己做？

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EstrellaDamm

水晶宮

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8^#

發表於 15-11-29 01:03 |只看該作者

c_manki 發表於 15-11-29 00:42
回覆 EstrellaDamm 的帖子

好多謝你嘅提示，要加鈣豆漿先有營養，咁係咪要買已製的，唔需自己做？ ...

補充返先，我講唔夠營養主要係指鈣質方面比較輸蝕。營養師話如果想以傳統豆漿代奶以攝取鈣，其實要飲好多杯先可以俾到同等份量嘅鈣。至於加鈣豆漿就要喺選購時比較營養標籤，因為唔同牌子嘅加鈣豆漿鈣質含量有差別。加鈣豆漿自己喺屋企造唔到，要買。

當然，攝取鈣質亦可靠其他食物。可以參考下呢度:

http://www.no-fall.hk/t/diet.html