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嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜 [複製鏈接]

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發表於 04-10-16 17:44 |只看該作者

煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

我小朋友兩歲,我是上班一族,可否提供一些可放落飯煲內一齊蒸D餸呀.幫下我啦!

:fighting1:

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該用戶已被刪除

2^#

發表於 04-10-16 19:10 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

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發表於 04-10-16 23:10 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

仲可以買新鮮青豆, (兩蚊都夠煮幾日架喇), 先用滾水浸一浸, 去左衣 , 每次洗完米, 加埋d青豆入去d米到,先至按電飯煲o既制, 咁就唔怕淨係食肉, 冇菜食啦.

1) 南瓜蒸排骨 - 用本地南瓜比較好, 因為比較林身, 洗淨切細件, 平均地放在碟中, 可加入蒜頭(切碎). 排骨洗淨, 加入調味料拌勻, 置於南瓜上.

小秘訣: 如果想蒸排骨好味, 最好先用少許糖拌勻, 放15分鐘, 然後再落其他調味料, 咁d排骨就會林身d架喇.

2) 肉碎蒸雞蛋

3) 金針云耳紅棗蒸牛展 (怕牛展太爽可試用牛肉片)

4) 蝦仁蒸蛋 (如果你小朋友食蝦都冇問題的話)

居天下之廣居，立天下之正位，行天下之大道；得志與民由之，不得志獨行其道；富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈：此之謂大丈夫。

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發表於 04-10-17 07:10 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

排骨是否要去骨的,或是煮完先去骨呀,謝!

:fighting1:

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發表於 04-10-17 15:12 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

兩歲喇喎, 蒸排骨, 當然係連骨一齊蒸, 食o既時候用較剪剪細d肉咪得囉. bb自己識得"趙趙下"架嘛

居天下之廣居，立天下之正位，行天下之大道；得志與民由之，不得志獨行其道；富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈：此之謂大丈夫。

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發表於 04-10-19 13:29 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

其實除左落青豆外, 仲可以把有葉的菜切碎, 煮飯水沸時加入變成菜飯, 因為有葉的菜纖維質較高, 有助大便

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發表於 04-10-20 13:55 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

真係唔該晒,不過如你幫我捻多一,二個我就更加開心啦.

:fighting1:

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發表於 04-10-20 17:40 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

冬姑粒蒸豬肉餅
碎豬蒸蛋

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發表於 04-10-20 20:50 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

三文魚蒸蛋, 南瓜蒸免治牛肉, 節瓜蒸雞肉

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發表於 04-10-23 06:51 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

How to make 三文魚蒸蛋? Thanks!

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發表於 04-10-23 18:32 |只看該作者

Re: 煮飯蒸餸一次過,有無人提供蒸餸食譜

三文魚可以買魚尾, 會無骨. 或者買三文魚魚生. 將一片片既魚鋪係碟底再加預備好既蛋. 好似蒸水蛋咁就得啦.

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