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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 薑醋曲奇

烹飪搵食今日: 0|主題: 139331

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[甜品] 薑醋曲奇 [複製鏈接]

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2018父親節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-6-6 19:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有無人做了了 '食好D 食平D' 的薑醋曲奇, 可以分享下味感如何? 又或者大家有無其他薑醋曲奇的食譜?

轉載自TVB食好D食平D, 薑醋曲奇食譜如下:
薑醋　1湯匙甜醋薑　60克
燕麥片　3湯匙牛油　　115克
砂糖　　80克蛋　　　1隻
中筋麵粉　170克泡打粉　1/2 茶匙

1.牛油預先置室溫放軟；甜醋薑切粒，備用。
2.泡打粉與中筋麵粉混和，備用。
3.牛油與糖混和，加入蛋拌勻，再將中筋麵粉逐少篩入拌勻。
4.加入薑醋、甜醋薑粒及燕麥片混和成粉糰。
5.將煮食紙放網盤上，取適量粉糰放入煮食紙上，預留空位讓曲奇膨脹，完成後放入光波爐或焗爐，以攝氏170度焗8至10分鐘即成

點評

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-6-6 21:15

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

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發表於 18-6-6 21:01 |只看該作者

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謝謝分享食譜

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發表於 18-6-6 21:16 |只看該作者

回覆 bebe2002 的帖子

多謝分享

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 18-6-7 07:02 |只看該作者

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