烹飪搵食

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男爵府

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醒目開學勳章


21#
發表於 19-3-27 11:45 |只看該作者
Stella.k 發表於 19-3-26 15:33
粗鹽炒熱,放入鵪春蛋,用鹽堆埋,中火焗15分鐘

請問用完D鹽,可以繼續食用嗎?


大宅

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22#
發表於 19-3-27 14:06 |只看該作者
yatyat21 發表於 19-3-27 10:20
Thanks
琴日試咗用明火整,原來好容易!今日晏啲再試吓整大雞蛋先


雞蛋時間要長d同要多d鹽先夠焗


大宅

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23#
發表於 19-3-27 14:07 |只看該作者
ejb-2007 發表於 19-3-27 11:45
請問用完D鹽,可以繼續食用嗎?

我會留返黎下次再整鹽焗吖


大宅

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24#
發表於 19-3-27 15:02 |只看該作者
Stella.k 發表於 19-3-27 14:06
雞蛋時間要長d同要多d鹽先夠焗

啱啱去吉豬島入左2包
myimage.jpg


大宅

積分: 1253


25#
發表於 19-3-28 00:08 |只看該作者
yatyat21 發表於 19-3-27 15:02
啱啱去吉豬島入左2包



珍珠宮

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好媽媽勳章


26#
發表於 19-5-20 08:03 |只看該作者
我每次食好難剝,剝到肉都爛會痴著個殻,你地會唔會有呢個情況?


大宅

積分: 1253


27#
發表於 19-5-20 12:43 |只看該作者
寵壞了 發表於 19-5-20 08:03
我每次食好難剝,剝到肉都爛會痴著個殻,你地會唔會有呢個情況?

應該係個蛋太貼煲邊/底(冇比鹽包到),又可能係過熟,試下用多d鹽(一定要充份包圍每一隻蛋)同煮短d時間,相信會有改善


大宅

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28#
發表於 19-5-20 14:47 |只看該作者
正!


禁止訪問

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29#
發表於 19-5-20 15:43 |只看該作者
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