烹飪搵食

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子爵府

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21#
發表於 13-12-3 21:30 |只看該作者

回覆:請教切洋葱

雪左洋蔥先切,從來無流過眼淚




珍珠宮

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BK Milk勳章


22#
發表於 13-12-3 22:06 |只看該作者
Lavender2014 發表於 13-12-3 21:01
回覆 hinhin.mami 的帖子

今晚試咗浸水切洋葱的方法, 無流眼淚啦, 唔該晒大家.

請問點樣"浸水切",係浸左水先切定浸住水切呢?如浸住水切咁應該點浸住切呢?


子爵府

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23#
發表於 13-12-3 22:26 |只看該作者
本帖最後由 Lavender2014 於 13-12-3 22:28 編輯

回覆 fennieng 的帖子

我係用水浸住個洋䓤嚟切嘅!


子爵府

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24#
發表於 13-12-3 22:32 |只看該作者
回覆 Lavender2014 的帖子

放喺鋅盤, 水要浸晒成個洋䓤.


子爵府

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好媽媽勳章


25#
發表於 13-12-3 23:32 |只看該作者
可以試下食住香口膠切


男爵府

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好媽媽勳章


26#
發表於 13-12-4 10:00 |只看該作者
Lavender2014 發表於 13-12-3 21:01
回覆 hinhin.mami 的帖子

今晚試咗浸水切洋葱的方法, 無流眼淚啦, 唔該晒大家.


男爵府

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27#
發表於 13-12-4 10:18 |只看該作者

引用:將洋蔥一開二,+切開的部分沖水就唔怕la

原帖由 liliana 於 13-12-03 發表
將洋蔥一開二, 切開的部分沖水就唔怕la
我都係咁,流少好多眼淚




大宅

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28#
發表於 13-12-5 18:08 |只看該作者

回覆:請教切洋葱

打橫切,之後按實切唔好切散。切件,粒都係。


大宅

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29#
發表於 13-12-5 20:32 |只看該作者

引用:我係浸住個洋蔥黎切

原帖由 rainbowyin 於 13-12-03 發表
我係浸住個洋蔥黎切
Me2




子爵府

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30#
發表於 13-12-7 23:14 |只看該作者

引用:我自己係用陶瓷刀,+試過唔用就超嗱,+我估把

原帖由 timtamgal 於 13-12-03 發表
我自己係用陶瓷刀, 試過唔用就超嗱, 我估把刀都有關係
係呀用陶瓷刀從來無澀眼




男爵府

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醒目開學勳章


31#
發表於 13-12-7 23:26 |只看該作者
我由細到大, 都係求其切, 但從未試過流眼淚喎, 係咪少部份人會咁咋? 我最勁個次都只係覺得拿眼(都好似係只過一次定兩次咋), 但好快已經無事, 因為都切完啦.


伯爵府

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32#
發表於 13-12-7 23:30 |只看該作者
ken2x 發表於 13-12-3 12:30
上次睇電視教切個時唔好切左個尾,咁就唔會流眼淚

THX


子爵府

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33#
發表於 13-12-7 23:59 |只看該作者
回覆 Lavender2014 的帖子

原來每個人切洋葱的反應都唔同, 有人每次切洋葱都流眼淚, 有人唔會流眼淚, 不過最開心就係終於知道點樣切洋葱唔會流眼淚, 敢我以後就可以煮多啲洋葱啦

!


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