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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麻婆豆腐，素咕嚕肉

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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[菜式] 麻婆豆腐，素咕嚕肉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-12-8 09:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

麻婆豆腐，素咕嚕肉，菜，加埋約30蚊。
麻婆豆腐:
肉碎$6.5, 硬豆腐$4.5
炒肉碎至8成熟, 加硬豆腐同炒, 加豆瓣醬2茶匙, 加1碗水, 炒幾下, 蓋上鑊蓋, 5分鐘後開蓋, 炒至汁收乾少少即可.

素咕嚕肉:
青椒半個，洋蔥4份1個，當佢哋$4
素雞塊$10（$33一包用咗3份1）
素咕嚕肉，先煎一煎啲素炸雞塊
另外，準備調味料：1湯匙茄汁，1湯匙喼汁，糖3茶匙，少少鹽，1小碗水。
洋蔥青椒炒香，加調味料同水煮滾，洋蔥青椒滾熟後，放素雞塊，炒至收乾汁。

呢啲素炸雞塊我喺幼稚園開放日買，我諗可能一田，aeon呢啲大型超市有。
質地口感都極似豬肉

菜半斤$4。

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發表於 13-12-8 09:53 |只看該作者

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發表於 13-12-8 09:54 |只看該作者

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-8 09:57 |只看該作者

回覆咖央的帖子

好健康呀

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5^#

發表於 13-12-8 10:00 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-8 12:12 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 13-12-8 13:13 |只看該作者

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好正咁喎

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-12-8 13:23 |只看該作者

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-12-8 18:39 |只看該作者

回覆：咖央的帖子

煮夠飯冇？食到3碗喎

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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BK Milk勳章

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發表於 13-12-9 17:59 |只看該作者

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清清地

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發表於 13-12-9 18:19 |只看該作者

回覆：咖央的帖子

平靚正又好食，多謝分享

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發表於 13-12-9 20:04 |只看該作者

回覆：咖央的帖子

嚟個好喎

日日好心情 , 期待小生命

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hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-9 22:46 |只看該作者

引用：+

原帖由咖央於 13-12-08 發表

好吸引

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發表於 13-12-10 01:01 |只看該作者

引用：+

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15^#

發表於 13-12-10 06:57 |只看該作者

回覆：麻婆豆腐，素咕嚕肉

⋆☆知足常樂

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