烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 13-12-9 15:36 |只看該作者
有無jm用?見外國人好興用,心思思,買咗部kenwood fpm270.

諗住可以楂汁,切片切絲,攪拌,etc

有無用緊的jm分享下?


水晶宮

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2#
發表於 13-12-9 15:58 |只看該作者
回覆 nta 的帖子

我用philip~非常好用~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


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3#
發表於 13-12-10 09:02 |只看該作者

回覆:食物處理器

搬咗返屋企喇!原來好大舊架!
1386637296246.jpg


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4#
發表於 13-12-10 09:36 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 13-12-9 15:58
回覆 nta 的帖子

我用philip~非常好用~!
我的也是 philip 但很舊款了

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


別墅

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5#
發表於 13-12-10 10:12 |只看該作者

引用:回覆+nta+的帖子我用philip~非常好用~!

原帖由 黃家小新抱 於 13-12-09 發表
回覆 nta 的帖子

我用philip~非常好用~!
整乜嘢多?


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6#
發表於 13-12-10 10:35 |只看該作者
nta 發表於 13-12-10 10:12
整乜嘢多?
用黎刨絲~用黎整曲奇皮攪拌佢~用黎整西湯打茸~乜都得~!

點評

andyman  又會咁岩呀..部機好老爺啦,用左 5 年有多   發表於 13-12-11 17:27
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


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7#
發表於 13-12-10 19:41 |只看該作者
攪免治肉, 雪芭, 刨羅白絲, 攪打果汁...搓曲奇皮......
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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8#
發表於 13-12-11 11:02 |只看該作者

回覆:nta 的帖子

好多零件啊~請問幾錢?thanks

快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


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9#
發表於 13-12-11 16:47 |只看該作者

引用:攪免治肉,+雪芭,+刨羅白絲,+攪打果汁...搓

原帖由 andyman 於 13-12-10 發表
攪免治肉, 雪芭, 刨羅白絲, 攪打果汁...搓曲奇皮......
攪免治肉都得?


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10#
發表於 13-12-11 16:52 |只看該作者

引用:Quote:nta+發表於+13-12-10+10:12+整乜嘢多

原帖由 黃家小新抱 於 13-12-10 發表
用黎刨絲~用黎整曲奇皮攪拌佢~用黎整西湯打茸~乜都得~!
曲奇皮都得?應該用邊個配件?



點評

黃家小新抱  你睇andyman 張相吖~見到架~!  發表於 13-12-11 17:10
這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


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11#
發表於 13-12-11 17:04 |只看該作者

goolima 發表於 13-12-11 16:47
攪免治肉都得?

右面呢個可以打雪芭,攪肉。換另一膠刀頭可以打麵團。

點評

幸福羊寶寶  你地好夾  發表於 13-12-12 14:10
黃家小新抱  我哋d 架餐一樣喎!~哈~  發表於 13-12-11 17:10
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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12#
發表於 13-12-11 17:05 |只看該作者
ipodbaby_123 發表於 13-12-11 16:52
曲奇皮都得?應該用邊個配件?
打麵團都得架.........但唔可以打太多.......
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13#
發表於 13-12-11 17:33 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

我記得有刀片頭,但膠刀頭唔覺有,要返去睇睇先,thx!



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14#
發表於 13-12-12 14:08 |只看該作者
回覆 ipodbaby_123 的帖子

我就用手整曲奇皮,整左3次,捽到死死下,而家好想買過平平地food processor。
快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
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15#
發表於 13-12-12 14:22 |只看該作者

引用:回覆+ipodbaby_123+的帖子我就用手整曲奇皮

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-12-12 發表
回覆 ipodbaby_123 的帖子

我就用手整曲奇皮,整左3次,捽到死死下,而家好想買過平平地food processor。 ...
曲奇皮我試過用手動打旦器+膠刮 or 電動打旦器+膠刮整,反而未試過用食物處理器,一來唔知可以咁用;二來懶得洗咁多嘢



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16#
發表於 13-12-12 14:32 |只看該作者
ipodbaby_123 發表於 13-12-12 14:22
曲奇皮我試過用手動打旦器+膠刮 or 電動打旦器+膠刮整,反而未試過用食物處理器,一來唔知可以咁用;二來懶 ...
你上次用打蛋器效果得唔得?咁我試下用打蛋器試左先嚕 用S形蛇棍?
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17#
發表於 13-12-12 14:56 |只看該作者

引用:Quote:ipodbaby_123+發表於+13-12-12+14:22

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-12-12 發表
你上次用打蛋器效果得唔得?咁我試下用打蛋器試左先嚕 用S形蛇棍?
我用打旦嗰兩枝打牛油,糖至發白再加旦,之後落粉就用硬身既膠刮拌勻,做印模曲奇既粉糰硬身啲有少少難拌勻,有時我會帶手套用手拌勻(唔知做法啱唔啱),唧花曲奇反而易拌勻



點評

幸福羊寶寶  Thanks  發表於 13-12-12 22:07
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