烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 13-12-18 22:53 |只看該作者
岩岩買左個焗爐,焗之前會預熱10mins..之後先焗,但係試過整cookies同蝴蝶酥都會好快燶,10mins都冇就開始燶同好快黑
之後要教到150度,同埋6mins到睇一次有冇燶,10mins一定要拎番出黎,唔係好快燶,
咁係我個爐有問題定點??


翡翠宮

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2#
發表於 13-12-18 23:28 |只看該作者
有可能爐溫偏高, 不是問題, 每個爐都不一定準確,試岩自己適合度數就得啦,
新爐要慢慢磨合,試多幾次就得啦,,,,
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。

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