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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒸餸-一煲過

烹飪搵食今日: 0|主題: 139197

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[菜式] 蒸餸-一煲過 [複製鏈接]

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發表於 18-8-30 13:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

娃娃菜鋪底，蔥菜牛肉，豉汁魚雲，蒜蓉勝瓜，幾件隔夜雞

之前墊底試過用荷葉，腐竹，茄瓜，金針菇，薄冬瓜片，蓮藕片都覺得好味。至於肉類自己鐘意蒸乜都得

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333s

發表於 18-8-31 17:09

333s

發表於 18-8-31 17:09

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-8-30 21:18

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發表於 18-8-30 13:32 |只看該作者

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秘制盆菜

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發表於 18-8-30 13:43 |只看該作者

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請問係咪飯面蒸? 幾時放飯煲先熟?

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發表於 18-8-30 13:50 |只看該作者

BS129 發表於 18-8-30 13:43
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請問係咪飯面蒸? 幾時放飯煲先熟?

我唔係放飯面呀，我係買左個有窿嘅蒸盤，好似蒸籠不過冇欄邊。就咁放落煲啱啱位，如果唔啱位就要放蒸餸架，要來蒸餸或者蒸汽火鍋。

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發表於 18-8-30 13:53 |只看該作者

BS129 發表於 18-8-30 13:43
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請問係咪飯面蒸? 幾時放飯煲先熟?

類似依種

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發表於 18-8-30 13:54 |只看該作者

mariefish 發表於 18-8-30 13:32
秘制盆菜

哈哈，冇盤菜咁多野食呀

個盤太細，人多可以加多幾樣餸

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發表於 18-8-30 13:56 |只看該作者

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好喎一煲過唔使買蒸汽焗爐阻定

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發表於 18-8-30 14:00 |只看該作者

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請問邊度有得買?

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發表於 18-8-30 14:08 |只看該作者

BS129 發表於 18-8-30 14:00
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請問邊度有得買?

好多家品鋪都有，你要睇下你自己屋企嘅煲幾大，就翻自己Size

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發表於 18-8-30 14:57 |只看該作者

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發表於 18-8-30 15:03 |只看該作者

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發表於 18-8-30 17:33 |只看該作者

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發表於 18-8-30 17:48 |只看該作者

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咁咪會無晒D汁囉

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發表於 18-8-30 17:59 |只看該作者

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發表於 18-8-30 20:14 |只看該作者

QY08040408 發表於 18-8-30 13:30
娃娃菜鋪底，蔥菜牛肉，豉汁魚雲，蒜蓉勝瓜，幾件隔夜雞
之前墊底試過用荷葉，腐竹，茄瓜，金針菇 ...

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發表於 18-8-30 20:42 |只看該作者

Dolphincandy 發表於 18-8-30 17:48
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咁咪會無晒D汁囉

本帖最後由 QY08040408 於 18-8-30 20:42 編輯

係冇乜汁架，不過都夠味，D肉會醃半個鐘先，底下娃娃菜又索左汁好味～

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發表於 18-8-30 21:18 |只看該作者

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Yummy

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發表於 18-8-30 22:42 |只看該作者

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發表於 18-8-31 00:10 |只看該作者

QY08040408 發表於 18-8-30 13:30
娃娃菜鋪底，蔥菜牛肉，豉汁魚雲，蒜蓉勝瓜，幾件隔夜雞
之前墊底試過用荷葉，腐竹，茄瓜，金針菇 ...

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發表於 18-8-31 12:47 |只看該作者

一煲熟...

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