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烹飪搵食

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[菜式] 咕嚕肉 [複製鏈接]

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Wnnieng


大宅

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1#
發表於 19-12-20 18:27 |只看該作者
請教怎樣炸皮脆肉軟咕嚕肉?
我是先放少少濕粟粉, 再上乾粟粉, 没有加蛋, 也有炸兩次, 試了幾次, 個皮都唔脆嘅
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wiiabcd


伯爵府

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2#
發表於 19-12-21 19:03 |只看該作者
粟粉唔脆, 生粉先脆.
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