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烹飪搵食

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[甜品] 第一次雞蛋仔 [複製鏈接]

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PorkChopPC


子爵府

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1#
發表於 21-5-23 22:28 |只看該作者
學人做雞蛋仔，用煮食爐整如何可以色澤均勻？如何保持鬆脆？
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bowBBB


伯爵府

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2#
發表於 21-5-24 12:17 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-23 22:28
學人做雞蛋仔，用煮食爐整如何可以色澤均勻？如何保持鬆脆？

靚過街買
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PorkChopPC


子爵府

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3#
發表於 21-5-24 12:19 |只看該作者
bowBBB 發表於 21-5-24 12:17
靚過街買

色澤唔夠
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bowBBB


伯爵府

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4#
發表於 21-5-24 12:20 |只看該作者
本帖最後由 bowBBB 於 21-5-24 12:20 編輯
PorkChopPC 發表於 21-5-24 12:19
色澤唔夠

但已經好靚, 脹卜卜

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PorkChopPC


子爵府

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5#
發表於 21-5-24 12:23 |只看該作者
bowBBB 發表於 21-5-24 12:20
但已經好靚, 脹卜卜

一脱模好脆
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bowBBB


伯爵府

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6#
發表於 21-5-24 12:31 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-24 12:23
一脱模好脆

一定好好味
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AACheungCheung


水晶宮

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7#
發表於 21-5-24 14:53 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-23 22:28
學人做雞蛋仔，用煮食爐整如何可以色澤均勻？如何保持鬆脆？
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williammj


禁止訪問

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8#
發表於 21-5-24 15:01 |只看該作者
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天貓


水晶宮

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9#
發表於 21-5-24 15:21 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-23 22:28
學人做雞蛋仔，用煮食爐整如何可以色澤均勻？如何保持鬆脆？

用明火算係整得幾好，清洗方便d....
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VCBB小天使


珍珠宮

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10#
發表於 21-5-25 13:06 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-5-23 22:28
學人做雞蛋仔，用煮食爐整如何可以色澤均勻？如何保持鬆脆？
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RRainy


禁止訪問

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11#
發表於 21-5-25 20:26 |只看該作者
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PorkChopPC


子爵府

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12#
發表於 21-5-25 20:28 |只看該作者
RRainy 發表於 21-5-25 20:26
幾吸引

都好味，只欠色澤。
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sandychu103


大宅

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13#
發表於 21-7-22 12:08 |只看該作者
其實都已經幾靚
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Mrsgreat


禁止訪問

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14#
發表於 21-7-22 12:59 |只看該作者
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PorkChopPC


子爵府

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15#
發表於 21-7-22 18:29 |只看該作者
Mrsgreat 發表於 21-7-22 12:59
好脆卜卜咁喎

即食脆，但放耐咗吸咗空氣水份就無咁脆。
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