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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自制有機矛屋芝士

烹飪搵食今日: 1|主題: 139331

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自制有機矛屋芝士 [複製鏈接]

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發表於 12-3-22 15:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料:

1.有機牛奶 --------- 1 公升

2.有機醋 ------------ 1.5 湯匙

做法:

1.先將1公升有機牛奶加熱，再倒入1.5湯匙有機醋攪勻

* 攪勻後便不需再攪伴了

2.待滾了後便調至小火,煮至牛奶分離成芝士與水

*在面層上的那便是芝士

3.然後將水隔掉後,接着再用凍開水冷卻芝士,再隔掉水

那樣茅屋芝士便完成了!

* 注意:茅屋芝士不宜存放太長時間, 1-2日內必須食用,

而這份量足夠兩餐食用，剩下的可以密封盒存放於雪櫃內冷藏。

另有短片分享:http://www.elaineshealth.com.hk/ ... log&blog_id=114

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發表於 12-3-22 21:22 |只看該作者

回覆：自制有機矛屋芝士

Thanks for sharing!

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發表於 12-3-22 22:15 |只看該作者

Tks!

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-3-22 22:29 |只看該作者

搵日試下先.,..

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 12-3-22 22:42 |只看該作者

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發表於 12-3-22 23:55 |只看該作者

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