烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   18


翡翠宮

積分: 83112

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


1#
發表於 12-9-22 16:30 |只看該作者
做左呢個下午茶,肥死人啦mouth:

低筋粉 130 克
泡打粉 5 克
糖 25 克
牛油 40 克(切粒)
奶 40 克
蛋一個
曼越莓 25 克
蜜糖一湯匙(搽面用)

1) 粉類先過篩二次
2)牛油(切粒)雪櫃取出即可用,不要等溶化,加入糖及粉捽勻,勿太用力,均勻即可
3)奶加蛋發勻,倒入粉中,輕力拌勻,勿過度
4)加入曼越莓拌勻
5)我用匙羮畢起,求其做型
6)在面上塗蜜糖
7)焗爐 190度,焗20 分鐘






點評

alicialee1210    發表於 12-10-1 00:14
usbaby    發表於 12-9-26 07:12
Tonks    發表於 12-9-24 08:54
tempooo    發表於 12-9-24 00:53
小強子    發表於 12-9-22 19:13
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

積分: 10168


2#
發表於 12-9-22 17:28 |只看該作者
肥就肥D, 不過今日係星期六,要 enjoy 吓,都得掛!

點評

andyman  咁就享受一日咁多啦.......  發表於 12-9-22 18:35


大宅

積分: 1115


3#
發表於 12-9-22 20:33 |只看該作者
回覆 andyman 的帖子

又肥多幾磅呀!

點評

andyman  肥多幾磅................賣吉  發表於 12-9-22 21:09


琥珀宮

積分: 150003

畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 12-9-22 20:34 |只看該作者

回覆:曼越莓士干




我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。


禁止訪問

積分: 9523


5#
發表於 12-9-22 20:42 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


彩鑽殿

積分: 715902

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


6#
發表於 12-9-22 22:30 |只看該作者

回覆:曼越莓士干






子爵府

積分: 11259

2018復活節勳章


7#
發表於 12-9-22 23:08 |只看該作者

回覆:曼越莓士干






複式洋房

積分: 111


8#
發表於 12-9-23 21:16 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

試做了好似吾靚
myphoto.jpg



點評

andyman  唔係喎, 我覺得你做得個色水好靚喎, 一定脆卜卜啦yummy  發表於 12-9-23 21:25


子爵府

積分: 12157


9#
發表於 12-9-23 21:49 |只看該作者


大宅

積分: 2703


10#
發表於 12-9-26 07:02 |只看該作者

回覆:曼越莓士干

想問,我跟住份量,但做唔到型,好pet pet,焗完仲攤開晒,是我做型問題定水份太多?謝謝




翡翠宮

積分: 83112

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


11#
發表於 12-9-26 08:10 |只看該作者
回覆 hannalam 的帖子

呢個餅個重點係快同求其mouth:
我用的是中國蛋,可能會比較細隻,呢個texture係比鬆餅鬆好多,面係脆的,內裏係好鬆化的,
造型真係有啲麻煩, 所以我都好求其,用大匙羮畢上焗爐就算,你可以試下,造型前雪10分鐘,
應該容易啲。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

積分: 2703


12#
發表於 12-9-27 18:54 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

謝謝,等我再試下




首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo