烹飪搵食

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伯爵府

積分: 18347


1#
發表於 12-9-29 15:22 |只看該作者
我朋友話唔可以食隔夜嘅菜,佢話翻熱會有毒,死啦,我食咗十幾廿年隔夜菜,因為自備午飯(前一晚預備),請問有甚麼毒?




男爵府

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2#
發表於 12-9-29 15:31 |只看該作者

引用:我朋友話唔可以食隔夜嘅菜,佢話翻熱會有毒

原帖由 蕃薯仔媽媽 於 12-09-29 發表
我朋友話唔可以食隔夜嘅菜,佢話翻熱會有毒,死啦,我食咗十幾廿年隔夜菜,因為自備午飯(前一晚預備),請 ...
hahaha. 唔洗理


大宅

積分: 2159


3#
發表於 12-9-29 15:43 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

係有細箘




大宅

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4#
發表於 12-9-29 15:51 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

喺呀!疏菜吾可以隔晩,翌日返煮/叮返熱啲菜會釋化有害物質(吾記得叫咩化學名稱),長期攝取食影響身體,嚴重會引發cancer





男爵府

積分: 8548


5#
發表於 12-9-29 15:56 |只看該作者

引用:我朋友話唔可以食隔夜嘅菜,佢話翻熱會有毒

原帖由 蕃薯仔媽媽 於 12-09-29 發表
我朋友話唔可以食隔夜嘅菜,佢話翻熱會有毒,死啦,我食咗十幾廿年隔夜菜,因為自備午飯(前一晚預備),請 ...
知其言而不知其所以言,有咩意思?


大宅

積分: 4723


6#
發表於 12-9-29 16:03 |只看該作者
我都帶飯,成日食隔夜菜,唔驚得咁多。


子爵府

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7#
發表於 12-9-29 16:47 |只看該作者
Strawberry_2011 發表於 12-9-29 15:51
喺呀!疏菜吾可以隔晩,翌日返煮/叮返熱啲菜會釋化有害物質(吾記得叫咩化學名稱),長期攝取食影響身體,嚴 ...
係釋放有害物質.但很多人照食

點評

Strawberry_2011  我打錯字 應該係釋放有害物質才對,謝謝你更正  發表於 12-9-30 12:00


伯爵府

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8#
發表於 12-9-29 17:17 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

帶飯我只帶瓜,豆類,唔知怕唔怕一係朝早起身先烚菜!




伯爵府

積分: 16331


9#
發表於 12-9-29 17:26 |只看該作者
咁好多嘢都係睇你信唔信嘅啫,
我揀信,所以我一早起身煮飯俾
阿囡同老公帶午餐架.


子爵府

積分: 10168


10#
發表於 12-9-29 17:37 |只看該作者
係!東張西望解釋過,盡量囉!香港地,大把野都係甚麼,甚麼有毒,有害,都冇得驚咁多!平常心!唔通唔食!


大宅

積分: 1740


11#
發表於 12-9-29 18:23 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

聽聞係有毒啊,所以飯盒只會帶瓜和豆類。




大宅

積分: 4656


12#
發表於 12-9-29 19:31 |只看該作者
本帖最後由 winwin055 於 12-9-29 19:32 編輯

隔夜菜會有亞鹽,個次東張覀望話


大宅

積分: 4656


13#
發表於 12-9-29 19:36 |只看該作者
回覆 winwin055 的帖子

係亞硝酸鹽係致癌物


子爵府

積分: 14749


14#
發表於 12-9-29 21:07 |只看該作者

引用:回覆+winwin055+的帖子 係亞硝酸鹽係致癌

原帖由 winwin055 於 12-09-29 發表
回覆 winwin055 的帖子

係亞硝酸鹽係致癌物
果集我都有睇,出街食萬年油一樣致癌,避唔係咁多


大宅

積分: 3809


15#
發表於 12-9-29 21:31 |只看該作者
菜瓜豆類,你地凍食米得囉,搵另外一個盒仔裝起佢地帶午飯.


大宅

積分: 3366


16#
發表於 12-9-29 23:01 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

唔係唔可以隔夜,而係唔可以再次加熱,再加熱就會釋放致癌物




大宅

積分: 1263


17#
發表於 12-9-29 23:03 |只看該作者

回覆:蕃薯仔媽媽 的帖子

唔好食隔夜綠色菜,其他還可以!




水晶宮

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18#
發表於 12-9-29 23:08 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

驚得幾多,食左成30年而家仲食得睏得行得走得,仲鬼咁好火鬧仔添




伯爵府

積分: 15600


19#
發表於 12-9-29 23:58 |只看該作者

引用:驚得幾多,食左成30年而家仲食得睏得行得走

原帖由 lambing 於 12-09-29 發表
驚得幾多,食左成30年而家仲食得睏得行得走得,仲鬼咁好火鬧仔添



...
me 2



小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


水晶宮

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20#
發表於 12-9-30 00:03 |只看該作者

回覆:隔夜菜有毒?

既然知道對身體唔好就盡量避免啦,而家d食物咁化學加加埋埋真係食左好多化學野,你唔病發可能你身體好,唔係個個人身體都咁好架嘛,病真係好辛苦,身體健康最緊要


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