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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 白酒煮蜆

烹飪搵食今日: 0|主題: 139329

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[其他] 白酒煮蜆 [複製鏈接]

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發表於 12-10-3 15:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問白酒煮蜆一定要用白酒嗎? 可以用其他酒代替嗎? 例如: 啤酒, 雙蒸?????

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andyman 唔用白酒, 變左啤酒煮蜆,雙蒸煮蜆

發表於 12-10-3 16:02

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發表於 12-10-3 15:49 |只看該作者

回覆：白酒煮蜆

可用日本清酒

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發表於 12-10-3 16:03 |只看該作者

回覆 cherryma 的帖子

如果有紅酒都可以試下的

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-10-3 16:13 |只看該作者

試過用廣東米酒, 都一樣味

點評

發表於 12-10-3 17:47

andyman 會唔會好勁酒味呀??? 發表於 12-10-3 16:18

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發表於 12-10-3 16:25 |只看該作者

唔會, 落咗酒仲要煮多一陣, 就會揮發晒

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6^#

發表於 12-10-3 17:46 |只看該作者

Thanks all, 因為我唔想專登買支白酒為左煮蜆, 多謝大家的好提議

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發表於 12-10-4 00:12 |只看該作者

回覆：白酒煮蜆

7-11做$10支白酒仔，我買咗支煮好好味。

點評

cherryma 去睇下先, thanks! 發表於 12-10-4 13:22

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