＋

吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買咗豬頸肉，但唔識整，有有好心jm教下我？ ...

烹飪搵食今日: 9|主題: 139331

發帖

跳至頁

查看: 668 | 回覆: 14

買咗豬頸肉，但唔識整，有有好心jm教下我？ [複製鏈接]

1

積分: 30685

1^#

發表於 12-10-31 14:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想整炭燒豬頸肉

點評

第二任媽媽請問你係咪用光波爐整呀? 發表於 12-10-31 15:05

第二任媽媽咁O岩O既, 琴晚都唸起想整豬頸肉, 都係唸緊用乜野"葉"呢? 發表於 12-10-31 15:05

私人傳訊

積分: 2260

2^#

發表於 12-10-31 15:12 |只看該作者

回覆：買咗豬頸肉，但唔識整，有有好心jm教下我？

最簡單做法，沙茶醬＂業＂一個鐘，再入焗爐焗15分鐘，咁就食得

私人傳訊

積分: 30685

3^#

發表於 12-10-31 15:16 |只看該作者

回覆：myericachan 的帖子

Tks仲要加其他調味嗎？

私人傳訊

積分: 5272

4^#

發表於 12-10-31 15:17 |只看該作者

回覆：買咗豬頸肉，但唔識整，有有好心jm教下我？

如無焗爐，成塊煎熟之後切片一樣ok!

私人傳訊

積分: 30685

5^#

發表於 12-10-31 15:22 |只看該作者

回覆：mickeychanchan 的帖子

Ic

私人傳訊

積分: 25100

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

6^#

發表於 12-10-31 15:39 |只看該作者

引用：最簡單做法，沙茶醬＂業＂一個鐘，再入焗爐

原帖由 myericachan 於 12-10-31 發表
最簡單做法，沙茶醬＂業＂一個鐘，再入焗爐焗15分鐘，咁就食得

咁簡單

等我又試下先

私人傳訊

積分: 10936

7^#

發表於 12-10-31 17:03 |只看該作者

蜜汁豬頸肉做法：
http://www.baby-kingdom.com/foru ... =6082361&extra=

私人傳訊

積分: 30685

8^#

發表於 12-10-31 17:13 |只看該作者

回覆：Abby_han 的帖子

好似好好味，聽日試下先

私人傳訊

積分: 2259

9^#

發表於 12-10-31 17:44 |只看該作者

我試過用叉燒醬加些少酒,醃佢1-2個鐘,包鍚紙焗15-20分鐘,係最後五分鐘打開鍚紙加D蜜糖再放入去焗,都好好味架

私人傳訊

積分: 30685

10^#

發表於 12-10-31 17:58 |只看該作者

回覆：cherrie1019 的帖子

叉燒醬已經好甜，再加蜜糖會太甜嗎？

私人傳訊

積分: 47851

醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 12-10-31 18:13 |只看該作者

我用豉油, 糖, 麻油, 胡椒粉, 雞粉醃下佢
然後同蜜糖豆/西芹/荷蘭豆炒

私人傳訊

積分: 23500

12^#

發表於 12-10-31 22:59 |只看該作者

私人傳訊

積分: 121546

畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 12-11-1 11:13 |只看該作者

回覆：買咗豬頸肉，但唔識整，有有好心jm教下我？

我個囡最愛 - 洋蔥炒豬頸肉：豬頸肉落糖，水，鹽，豉油，豆粉醃一醃，洋蔥切條，落油爆香洋蔥，後加豬頸肉炒至熟，最後加少少照燒汁撈均便可！

私人傳訊

積分: 3938

畀面勳章

14^#

發表於 12-11-1 11:59 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 30685

15^#

發表於 12-11-1 12:15 |只看該作者

回覆：bearsa 的帖子

泥個簡單，我試下先

私人傳訊

1

跳至頁

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy