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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雪糕一問

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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雪糕一問 [複製鏈接]

janice1002

子爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

1^#

發表於 13-4-25 21:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

點解一定雪過夜嘅？

其實剛才整雪糕，份量係細cream一盒，練奶2tsp 同糖粉2tsp,mix完雪一個鐘，再取出加4tsp可可粉,其實咁樣mix完已經好似gelato,我覺得雪多半個鐘其實已經食得！
底雪糕我雪左2hrs就食左，少少硬，但都好味，所以真實咪唔使雪過夜架呢？

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janice1002

子爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 13-4-25 23:48 |只看該作者

回覆：雪糕一問

有冇人答到我呢？

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whisky511

伯爵府

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BK Milk勳章

3^#

發表於 13-4-25 23:56 |只看該作者

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最小雪8hours或過夜係指1liter份量,大家做的時間唔同,份量又唔同,可能到食得時係訓左覺或返左工,所以咪話雪過夜囉！反正放雪櫃幾時食都得！

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whisky511

伯爵府

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BK Milk勳章

4^#

發表於 13-4-25 23:59 |只看該作者

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貢小糖同奶仲落埋可可粉都夠甜？

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janice1002

子爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

5^#

發表於 13-4-26 08:10 |只看該作者

回覆：whisky511 的帖子

應該係table spoon先啱

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黯然銷魂

男爵府

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6^#

發表於 13-4-26 08:13 |只看該作者

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雪2個鐘個啲算唔算軟雪糕？

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janice1002

子爵府

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7^#

發表於 13-4-26 08:40 |只看該作者

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唔似，少少硬，所以我覺得第二次mix完雪我30分鐘已經好夠

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