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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 曲奇用低筋定中?

烹飪搵食今日: 8|主題: 139244

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[麵包糕點] 曲奇用低筋定中? [複製鏈接]

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2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章美好大世界2017勳章

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發表於 20-4-29 21:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我睇過啲用中，但之前一直都用低

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積分: 174233

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 20-4-29 23:39 |只看該作者

回覆樓主:

中筋一樣得，我一向都用中筋粉整曲奇

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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虎到金來勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 20-5-2 14:35 |只看該作者

CTPIG 發表於 20-4-29 21:58
我睇過啲用中，但之前一直都用低

我用低筋整cookie
整Pizza, 饅頭用中筋
整麵包用高筋

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積分: 15937

4^#

發表於 20-5-2 20:34 |只看該作者

CTPIG 發表於 20-4-29 21:58
我睇過啲用中，但之前一直都用低

曲奇用低粉

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