台灣連鎖超市「全聯福利中心」因分店多、販售許多生鮮食品，深受婆媽喜愛；一名女網友日前到全聯買蝦仁、豬絞肉和芹菜，加上家裡冰箱剩下的荸薺，製作「金魚蝦餃」，沒想到因為成品太精緻，讓萬名網友狂讚「美到根本吃不下去」。
原PO在「全聯消費經驗老實說」發文指出，由於天氣太冷，買完食材後就躲在暖氣房製作小金魚蝦餃，她小時候看過媽媽用中式菜刀壓蝦泥，有樣學樣沒想到快又方便，「接著準備調味壓好的蝦泥與細豬絞肉，甩打一下都均勻後再加入蝦段及切碎的芹菜荸薺拌勻，送進冰箱冰起來」。
原PO表示，接著用10分鐘揉好麵團、醒麵10分鐘，並耗時2小時包金魚蝦餃，「總之！蒸好真的好好吃啊，過年一定要再來做一次，當年菜很可以啊」。
貼文曝光8小時超過2.4萬人按讚，精湛手藝吸引各國網友前來朝聖，紛紛回應「手藝太神了！請受我一拜」、「小朋友一定超喜歡」、「好想看製作金魚的過程啊！那一定很療癒」、「這已經是藝術品了」、「過年可以跟妳買嗎」。
櫺囹桼 發表於 21-1-15 18:41
台灣連鎖超市「全聯福利中心」因分店多、販售許多生鮮食品，深受婆媽喜愛；一名女網友日前到全聯買蝦仁、豬 ...
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好靚啊
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