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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 山東燒雞

烹飪搵食今日: 10|主題: 139325

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[菜式] 山東燒雞 [複製鏈接]

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發表於 21-5-4 10:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 21-5-5 08:58

發表於 21-5-4 21:02

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回

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發表於 21-5-4 11:14 |只看該作者

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 21-5-4 16:24 |只看該作者

446948 發表於 21-5-4 10:59

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

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發表於 21-5-4 19:34 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 21-5-4 20:13 |只看該作者

回覆樓主:

有無食譜吖？

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發表於 21-5-4 21:02 |只看該作者

回覆 446948 的帖子

Yummy

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發表於 21-5-5 11:40 |只看該作者

回覆 WING_00 的帖子

用老抽, 紹酒, 蔥段, 花椒, 薑片, 少許糖胡椒粉醃半個鐘以上令雞上色及入味, 醃雞的香料保留, 之前抹朝皮下小火煎至轉啡色, 將之前醃雞既香料放雞面再蒸約20-30分鐘, 放涼後手撕
醬汁甜醋, 豉油, 麻油, 少少糖, 蒜蓉, 最好可以加啲莞茜, 拌勻就可以, 味道隨個人口味加減

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心肝寶貝仔

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發表於 21-5-5 15:39 |只看該作者

446948 發表於 21-5-4 10:59

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發表於 21-5-5 20:45 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引呀

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 21-5-6 04:45 |只看該作者

446948 發表於 21-5-4 10:59

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 21-5-10 15:39 |只看該作者

446948 發表於 21-5-4 10:59

睇到都想食

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發表於 21-5-11 16:38 |只看該作者

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發表於 21-5-18 09:40 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-5-24 08:20 |只看該作者

446948 發表於 21-5-5 11:40
回覆 WING_00 的帖子

用老抽, 紹酒, 蔥段, 花椒, 薑片, 少許糖胡椒粉醃半個鐘以上令雞上色及入味, 醃雞的 ...

會試

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發表於 21-5-26 01:17 |只看該作者

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馬年勳章 2026勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 21-5-29 08:00 |只看該作者

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發表於 21-6-15 16:14 |只看該作者

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發表於 21-6-15 21:47 |只看該作者

446948 發表於 21-5-4 10:59

送飯一流

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發表於 21-6-18 14:20 |只看該作者

hinjaimama 發表於 21-6-15 16:14
好似好好味!自己整?

係呀！上網搵食譜

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發表於 21-6-20 02:28 |只看該作者

好好味咁

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