烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 21-6-20 23:37 |只看該作者
因好怕成口都係洋蔥味,謝謝


男爵府

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2#
發表於 21-6-21 07:37 |只看該作者
ansonbbb 發表於 21-6-20 23:37
因好怕成口都係洋蔥味,謝謝

加汁去煮,幾個字就已經好淋(半透明咁)


禁止訪問

積分: 842


3#
發表於 21-6-21 13:51 |只看該作者
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男爵府

積分: 8043


4#
發表於 21-6-28 09:24 |只看該作者
ansonbbb 發表於 21-6-20 23:37
因好怕成口都係洋蔥味,謝謝

要落糖去炒,少少咁落,洋蔥慢慢轉色及軟身


禁止訪問

積分: 501


5#
發表於 21-6-28 18:11 |只看該作者
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珍珠宮

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6#
發表於 21-7-4 01:50 |只看該作者

回覆樓主:

係咪好似切完浸水再drain?

我用洋蔥量少,切完分幾份放冰格,用来醃肉/打湯,也冇咁大味

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