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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 益力多奶凍

烹飪搵食今日: 8|主題: 139333

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[甜品] 益力多奶凍 [複製鏈接]

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BK Milk勳章

1^#

發表於 14-3-26 23:11 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

睇左幾日食譜，今日終於整左益力多奶凍
大女同2仔都話好食，寶貝一句小小讚賞，令我更加要努力去煮更加多美食比我 3 個寶貝

材料
益力多 3支
淡忌廉 200ml
砂糖 1湯匙
魚膠粉 4茶匙
凍熟水 3湯匙

做法
1. 將益力多和淡忌廉混合，用細火加熱至微暖 (其間要輕輕攪拌，以免 che 底)
2. 魚膠粉和糖混合再加入凍熟水，調至魚膠粉完全溶化 (我用熱水座住去攪拌)
3. 一邊攪拌，一邊將攪拌好嘅魚膠粉倒入 (程序1)
4. 攪匀後，可等到微暖就入模，雪 2-3 小時即成

謝謝大家

點評

發表於 14-5-1 12:53

發表於 14-4-4 18:16

BHT

發表於 14-4-1 21:22

發表於 14-4-1 16:56

bb130505 good 發表於 14-4-1 14:05

發表於 14-4-1 13:21

發表於 14-4-1 13:21

發表於 14-3-31 20:57

發表於 14-3-27 17:14

發表於 14-3-27 00:01

路加福音 Luke 1:78﹣79 因我們神憐憫的心腸, 叫清晨的日光從高天臨到我們, 要照亮坐在黑暗中死蔭裡的人, 把我們的腳引到平安的路上

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MommyPanel勳章

49^#

發表於 14-5-6 23:22 |只看該作者

回覆 kiecheukhei 的帖子

請問呢個份量整到幾多個？我諗住用買鮮奶布丁嗰d樽仔洗乾淨咗嚟整

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發表於 14-5-6 20:22 |只看該作者

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發表於 14-5-6 17:42 |只看該作者

回覆：益力多奶凍

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發表於 14-5-1 11:57 |只看該作者

請問唔用cream,用淡奶可以嗎？

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發表於 14-4-8 19:50 |只看該作者

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發表於 14-4-8 19:43 |只看該作者

好好味咁

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發表於 14-4-8 19:43 |只看該作者

回覆：kiecheukhei 的帖子

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發表於 14-4-8 13:37 |只看該作者

引用：睇左幾日食譜，今日終於整左益力多奶凍大女

原帖由 kiecheukhei 於 14-03-26 發表
睇左幾日食譜，今日終於整左益力多奶凍
大女同2仔都話好食，寶貝一句小小讚賞，令我更加要努力去煮更加多美 ...

魚膠粉 4茶匙係幾多克呀？因為我得魚膠片無得量4茶匙，thanks

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41^#

發表於 14-4-4 22:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 PallasChu 於 14-04-02 發表

原帖由 JCHANG 於 14-04-04 發表
1. 我都想知點解
2. 我見過有谷友話如果用熱水溶魚膠粉係溶得唔好, 仲會 "一夠夠", 所以一定要用凍水開坐 ...

謝謝

If children live with encouragement, they learn confidence. If children live with acceptance, they learn to love.

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育兒性格勳章

40^#

發表於 14-4-4 18:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiecheukhei+於+14-03-26+發

原帖由 PallasChu 於 14-04-02 發表
唔好意思，新手入廚，想請問：
點解步驟1要加熱？
步驟2又可唔可以索賠加熱水去溶魚膠粉同糖？

1. 我都想知點解
2. 我見過有谷友話如果用熱水溶魚膠粉係溶得唔好, 仲會 "一夠夠", 所以一定要用凍水開坐熱水

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積分: 20101

39^#

發表於 14-4-2 23:11 |只看該作者

引用：睇左幾日食譜，今日終於整左益力多奶凍大女

原帖由 kiecheukhei 於 14-03-26 發表
睇左幾日食譜，今日終於整左益力多奶凍
大女同2仔都話好食，寶貝一句小小讚賞，令我更加要努力去煮更加多美 ...

唔好意思，新手入廚，想請問：
點解步驟1要加熱？
步驟2又可唔可以索賠加熱水去溶魚膠粉同糖？
先謝

If children live with encouragement, they learn confidence. If children live with acceptance, they learn to love.

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38^#

發表於 14-4-2 17:06 |只看該作者

回覆：kiecheukhei 的帖子

正!

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37^#

發表於 14-4-2 16:33 |只看該作者

回覆：益力多奶凍

易明易整，今晚要試下整

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發表於 14-4-1 16:15 |只看該作者

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發表於 14-4-1 15:43 |只看該作者

回覆：益力多奶凍

多謝分享

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發表於 14-4-1 14:49 |只看該作者

我整左喇!

唔知係咪因為我買綠色樽益力多，所以整出嚟原來唔係好甜!好好味呀!

我用玻璃器皿整，比其他甜品都易脫膜，一D都唔痴底!

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發表於 14-4-1 13:50 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 14-4-1 13:33 |只看該作者

回覆：kiecheukhei 的帖子

有架，唔係會漏

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+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-4-1 13:17 |只看該作者

回覆：益力多奶凍

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