烹飪搵食

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複式洋房

積分: 224


1#
發表於 14-4-29 00:52 |只看該作者
請問桂格即食原片燕麥可唔可以直接加入麺巳內做燕麥包?同烘焙店賣果D巳焗燕麥有冇分別?請高手指教!


伯爵府

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2018父親節勳章 食得好勳章 開心吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第三回 育兒性格勳章 想生BB熱投 熱血金章 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章


5#
發表於 14-5-6 23:13 |只看該作者


別墅

積分: 548


4#
發表於 14-5-6 22:56 |只看該作者

回覆:蜂蜜燕麥包




翡翠宮

積分: 83439

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


3#
發表於 14-4-30 18:34 |只看該作者
dream2000 發表於 14-4-29 00:52
請問桂格即食原片燕麥可唔可以直接加入麺巳內做燕麥包?同烘焙店賣果D巳焗燕麥有冇分別?請高手指教!:ques ...
我都是用原片燕麥做的,要先用 水/油 撈勻啲燕麥,如果唔係個包就會太乾啦......

這個包裏外都有用原片燕麥及加入了阿麻籽。
300克高粉加入 40 克燕麥,先用 25 克份量外的水撈勻。







一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


男爵府

積分: 8484


2#
發表於 14-4-29 10:07 |只看該作者

回覆:dream2000 的帖子

我試過呀,ok 呀,不過如果你想再麥d,應該係加全麥麵粉加燕麥




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