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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蛋糕隔夜

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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查看: 752 | 回覆: 5

[麵包糕點] 蛋糕隔夜 [複製鏈接]

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發表於 14-5-1 20:35 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如果自製生日蛋糕隔2晚夜, 其實有冇問題呢?

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 14-5-2 00:25 |只看該作者

有cream保護住應該唔怕。

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5^#

發表於 14-5-1 22:21 |只看該作者

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 14-5-1 21:55 |只看該作者

回覆：蛋糕隔夜

仲有要保持低溫呀。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 14-5-1 21:54 |只看該作者

引用：如果自製生日蛋糕隔2晚夜, 其實有冇問題呢

原帖由 bbg9 於 14-05-01 發表
如果自製生日蛋糕隔2晚夜, 其實有冇問題呢?

儲存得好是沒有問題的。用密實盒盛，保持濕度就可以了。餅店的有些已賣了一星期

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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積分: 7067

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發表於 14-5-1 20:42 |只看該作者

回覆：bbg9 的帖子

隔兩晚夜雪到硬曬，蛋糕水份會被抽乾！除非你整既係木糖蛋糕，放上冰格，食既時候解凍都OK

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