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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 南乳炆豬手、糖醋排骨

烹飪搵食今日: 7|主題: 139333

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[菜式] 南乳炆豬手、糖醋排骨 [複製鏈接]

carmen198215

大宅

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發表於 14-5-4 00:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

繼續養肥個Staub

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Selinaomcheung

侯爵府

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畀面勳章

23^#

發表於 14-5-7 23:27 |只看該作者

糖醋骨正！

私人傳訊

紫肇鈴

複式洋房

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發表於 14-5-7 20:19 |只看該作者

私人傳訊

classical

男爵府

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發表於 14-5-7 20:14 |只看該作者

Simple is the best.

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lovely_nurse

大宅

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發表於 14-5-7 17:26 |只看該作者

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falalala

珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-5-5 18:41 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

豬手正

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carmen198215

大宅

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發表於 14-5-5 18:18 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

南乳炆豬手食譜
新鮮豬手1隻（斬件）
枝竹半斤
薑數片
蒜頭4粒（拍扁）
南乳3湯匙
冰糖1粒
陳皮1塊
八角2粒
水適量
做法：豬手用薑飛水8-10分鐘跟住洗乾淨，油鑊爆香薑片及蒜頭，放豬手落鑊炒一炒，加入南乳炒香加冰糖及水，滾起轉細火炆30分鐘，熄火焗30分鐘，重覆2-3次，視乎自己想要嘅淋度，食之前加枝竹滾一滾，完成