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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[菜式] 冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。 [複製鏈接]

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-5-5 19:15 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

各位，隨便啦

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發表於 14-5-11 17:31

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 14-5-12 01:23 |只看該作者

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原帖由 yuki60 於 14-05-05 發表
各位，隨便啦

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yuki60 thx^_^ 發表於 14-5-12 03:48

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發表於 14-5-12 00:11 |只看該作者

回覆：冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

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yuki60 thx^_^ 發表於 14-5-12 03:48

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發表於 14-5-11 17:13 |只看該作者

回覆：冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

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yuki60 thx^_^ 發表於 14-5-12 03:48

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發表於 14-5-11 13:59 |只看該作者

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原帖由 yuki60 於 14-05-05 發表
各位，隨便啦

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yuki60 thx^_^ 發表於 14-5-12 03:47

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發表於 14-5-9 19:07 |只看該作者

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yuki60 thx^_^ 發表於 14-5-12 03:47

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-5-7 00:16 |只看該作者

回覆：Wy0912 的帖子

超級易整，我都系bk跟jm食普學架。
大至上如下
鴨掌出水備用，冬菇浸軟剪柄，花膠適量
先落蒜頭薑片爆香，再落冬菇炒一會兒，加上湯汁煮10分鐘，再落鴨掌花膠炆，我就加豪油，老抽，生抽，邵洒，鹽各適量，再轉中火炆30分鐘，finish

有錯請糾正丫

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發表於 14-5-6 23:41 |只看該作者

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想知點整

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發表於 14-5-6 23:41 |只看該作者

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想知點整

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好媽媽勳章

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發表於 14-5-6 19:02 |只看該作者

回覆：冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

睇見都流囗水

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yuki60 飯都食多碗^_^ 發表於 14-5-7 00:08

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發表於 14-5-6 15:18 |只看該作者

回覆：冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

咁啱！我今晚也打算整呢味

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yuki60 give me5^_^ 發表於 14-5-6 16:20

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發表於 14-5-6 13:30 |只看該作者

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-6 16:20

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發表於 14-5-6 13:07 |只看該作者

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-6 16:19

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發表於 14-5-5 21:19 |只看該作者

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-6 00:15

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-5-5 20:58 |只看該作者

回覆：冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-6 00:15

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發表於 14-5-5 20:56 |只看該作者

回覆：yuki60 的帖子

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-6 00:14

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發表於 14-5-5 20:40 |只看該作者

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-6 00:14

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發表於 14-5-5 19:53 |只看該作者

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-5 19:55

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發表於 14-5-5 19:16 |只看該作者

回覆：冬菇花膠炆鴨掌，初次顯醜啦。

我唔客氣啦。。

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yuki60 多謝^_^ 發表於 14-5-5 19:54

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