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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 飯後甜品_芒果pancake(已加食譜), 新加芝士火腿CREPE ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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[甜品] 飯後甜品_芒果pancake(已加食譜), 新加芝士火腿CREPE [複製鏈接]

BakeryLover

大宅

積分: 1095

1^#

發表於 14-5-7 20:29 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 BakeryLover 於 14-5-9 21:33 編輯

買左幾個芒果, 用左3個整甜品

用雪櫃的剩餘物資,整左芝士火腿CREPE

餅皮食譜：

全蛋 2個
牛奶 240ML
麵粉 100G
糖 30G
牛油溶液 30ML

1. 將以上材料拌勻, 靜止30分鐘.
2. 於鍋上抹少許油, 小火煎便可.

點評

milykaty

發表於 14-5-23 14:15

annwong214 very nice:D 發表於 14-5-15 12:12

小阿肥

發表於 14-5-8 23:35

belibulu yummy 發表於 14-5-8 17:33

0 0 0

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daisykkqq

子爵府

積分: 13627

玩具勳章睛靈勳章畀面勳章 BK Milk勳章

34^#

發表於 14-5-25 12:00 |只看該作者

回覆：飯後甜品_芒果pancake(已加食譜), 新加芝士火腿CREPE

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歐陽菲菲

用戶要求終止服務

積分: 6365

33^#

發表於 14-5-24 22:28 |只看該作者

回覆：飯後甜品_芒果pancake(已加食譜), 新加芝士火腿CREPE

開心過每一天

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陸仟圓

大宅

積分: 2242

32^#

發表於 14-5-24 20:01 |只看該作者

回覆：BakeryLover 的帖子

唔該晒

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BakeryLover

大宅

積分: 1095

31^#

發表於 14-5-24 18:55 |只看該作者

jessbb413 發表於 14-5-15 11:46
我想問點先可以整到pancake薄d？我尋日整覺得有d厚。

煎PAN唔可以太熱, 如果唔係一落麵糊就會凝結

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BakeryLover

大宅

積分: 1095

30^#

發表於 14-5-24 18:53 |只看該作者

本帖最後由 BakeryLover 於 14-5-24 18:54 編輯

陸仟圓發表於 14-5-23 13:40
請問麵粉是高筋或低筋？

用低筋麵粉

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zoehsw

禁止訪問

積分: 337

29^#

發表於 14-5-23 13:52 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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陸仟圓

大宅

積分: 2242

28^#

發表於 14-5-23 13:40 |只看該作者

引用：買左幾個芒果, 用左3個整甜品用雪櫃的剩餘

原帖由 BakeryLover 於 14-05-07 發表
本帖最後由 BakeryLover 於 14-5-9 21:33 編輯

請問麵粉是高筋或低筋？

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hahaha1231

侯爵府

積分: 23602

2024年龍年勳章

27^#

發表於 14-5-23 12:58 |只看該作者

回覆：飯後甜品_芒果pancake(已加食譜), 新加芝士火腿CREPE

想食

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jessbb413

大宅

積分: 1253

26^#

發表於 14-5-15 11:46 |只看該作者

回覆：飯後甜品_芒果pancake(已加食譜), 新加芝士火腿CREPE

我想問點先可以整到pancake薄d？我尋日整覺得有d厚。

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BakeryLover

大宅

積分: 1095

25^#

發表於 14-5-14 21:06 |只看該作者

daisyma008 發表於 14-5-11 23:11
我想問依個份量，可以整幾多吋既餅底，又可以整幾多塊呢?

10吋煎PAN整到6件

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daisyma008

男爵府

積分: 9194

24^#

發表於 14-5-11 23:11 |只看該作者

引用：買左幾個芒果, 用左3個整甜品用雪櫃的剩餘

原帖由 BakeryLover 於 14-05-07 發表
本帖最後由 BakeryLover 於 14-5-9 21:33 編輯

我想問依個份量，可以整幾多吋既餅底，又可以整幾多塊呢?

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kai3028

水晶宮

積分: 50564

好媽媽勳章醒目開學勳章睛靈勳章

23^#

發表於 14-5-9 22:41 |只看該作者

引用：kai3028 發表於 14-5-7 21:03可以教我點整

原帖由 BakeryLover 於 14-05-09 發表
本帖最後由 BakeryLover 於 14-5-9 21:36 編輯

kai3028 發表於 14-5-7 21:03

唔該晒你

我鍾意食榴槤

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BakeryLover

大宅

積分: 1095

22^#

發表於 14-5-9 21:34 |只看該作者

本帖最後由 BakeryLover 於 14-5-9 21:36 編輯

kai3028 發表於 14-5-7 21:03

可以教我點整個皮嗎？thx
我想整榴槤班戟！

加左食譜, 嘩!整榴槤PANCAKE

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eggbi

大宅

積分: 1430

21^#

發表於 14-5-8 23:04 |只看該作者

想知點整啊，thank you

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www.alicechan

大宅

積分: 2125

20^#

發表於 14-5-8 22:31 |只看該作者

超水準，流緊口水

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feiyuen

大宅

積分: 2630

19^#

發表於 14-5-8 22:18 |只看該作者

回覆：飯後甜品_芒果pancake

皮薄餡靚，正正正！

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ck13

伯爵府

積分: 18104

18^#

發表於 14-5-8 18:48 |只看該作者

回覆：飯後甜品_芒果pancake

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Anthony135

男爵府

積分: 6110

17^#

發表於 14-5-8 18:15 |只看該作者

回覆：BakeryLover 的帖子

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ling84

禁止訪問

積分: 1706

16^#

發表於 14-5-8 17:57 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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引用：買左幾個芒果, 用左3個整甜品用雪櫃的剩餘

引用：kai3028 發表於 14-5-7 21:03可以教我點整

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