烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-5-16 10:59 |只看該作者
會煮飯嗎? 一個人好難落米喎?

如果唔煮, 會食咩?



伯爵府

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32#
發表於 14-5-17 19:14 |只看該作者

引用:會煮飯嗎

原帖由 waiwai2006 於 14-05-16 發表
會煮飯嗎? 一個人好難落米喎?

如果唔煮, 會食咩?
我早幾日唔想出街,屋企有D奄左排骨,攞左個不秀鋼碗,試蒸左個豉椒排過飯


大宅

積分: 2773


31#
發表於 14-5-17 10:00 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH

等下午茶,唔食,煮麵


子爵府

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30#
發表於 14-5-17 04:07 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH ?

食湯粉麵會較快捷,食白飯咪尋晚煮多點米、留餸菜,第二日做炒飯、炒菜用。





大宅

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29#
發表於 14-5-17 02:01 |只看該作者

回覆:mswailee 的帖子


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大宅

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28#
發表於 14-5-17 02:01 |只看該作者

回覆:mswailee 的帖子


1400263468180.jpg


大宅

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27#
發表於 14-5-17 02:01 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH

我成日都一個人食飯,所以有個細飯煲。
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大宅

積分: 1940


26#
發表於 14-5-17 02:00 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH

我成日都一個人食飯,所以有個細飯煲。
1400263379669.jpg


大宅

積分: 2796


25#
發表於 14-5-17 00:53 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH

我多數食返昨天留下的湯及餸,番熱可以。


珍珠宮

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24#
發表於 14-5-16 23:23 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH ?

蒸反熱d冷飯,煮個一人份既食送




禁止訪問

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23#
發表於 14-5-16 20:14 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH ?

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


複式洋房

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22#
發表於 14-5-16 19:11 |只看該作者
我比較懶,都係覺得夜晚煮多少少,第二日連菜一起一蒸,搞定,簡單


子爵府

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21#
發表於 14-5-16 18:35 |只看該作者

引用:Quote:lafield+發表於+14-5-16+18:02+米粉

原帖由 waiwai2006 於 14-05-16 發表
唔該晒, 想問多句, 雪菜好似有幾種? 買邊種呀?
我用超巿買果種雪菜罐頭,打開佢沖沖水就用得,好方便




大宅

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20#
發表於 14-5-16 18:20 |只看該作者
momo01 發表於 14-5-16 17:55
我成日都自己一支公食飯,會煮架,咁樣又一餐
好正呀!


大宅

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19#
發表於 14-5-16 18:20 |只看該作者
lafield 發表於 14-5-16 18:02
米粉先浸軟(我用超力米粉,貪佢夠幼,好快浸軟唔洗汆水就炒得),開鑊爆香蒜/葱,落肉絲、雪菜等配菜炒香 ...
唔該晒, 想問多句, 雪菜好似有幾種? 買邊種呀?


子爵府

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18#
發表於 14-5-16 18:02 |只看該作者

回覆:waiwai2006 的帖子

米粉先浸軟(我用超力米粉,貪佢夠幼,好快浸軟唔洗汆水就炒得),開鑊爆香蒜/葱,落肉絲、雪菜等配菜炒香,再落少少水(約半杯),水滾起再落已浸軟的米粉,下調味(生抽、糖之類),撈吓炒吓就搞掂食得。




子爵府

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17#
發表於 14-5-16 17:55 |只看該作者

回覆:仔女返左學, 一個人點煮LUNCH

我成日都自己一支公食飯,會煮架,咁樣又一餐
1400234083038.jpg


大宅

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16#
發表於 14-5-16 16:20 |只看該作者

引用:炆/炒米粉,用雪菜又得、火腿絲、蛋絲,紅

原帖由 lafield 於 14-05-16 發表
炆/炒米粉,用雪菜又得、火腿絲、蛋絲,紅蘿蔔絲都得,簡單方便
可否教我點整雪菜炆米?




大宅

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15#
發表於 14-5-16 16:10 |只看該作者
我試過蒸,但蒸好長時間先得


大宅

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14#
發表於 14-5-16 14:22 |只看該作者
請問蒸飯的水和米比例應該係幾多?
SophieYan 發表於 14-5-16 12:32
想食飯,蒸飯咪得囉


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