烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 14-5-16 21:57 |只看該作者

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點評

milykaty    發表於 14-5-17 09:58


珍珠宮

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26#
發表於 14-5-22 01:19 |只看該作者

回覆:我又尼酒香醉鲍魚拼海哲




男爵府

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畀面勳章


25#
發表於 14-5-22 00:11 |只看該作者

引用:鮑魚洗淨用薑蔥煮熟,撈起即浸冰水5分鐘花雕

原帖由 ivonemak 於 14-05-21 發表
鮑魚洗淨用薑蔥煮熟,撈起即浸冰水5分鐘
花雕酒+糟鹵,份量1:1,可蓋過鮑魚,放在雪櫃浸2小時,撈起即可



...
鮑魚用鮮鮑??
另外煮熟係蒸熟定其他


男爵府

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24#
發表於 14-5-21 23:21 |只看該作者

回覆:HELLOKITTY2013 的帖子

鮑魚洗淨用薑蔥煮熟,撈起即浸冰水5分鐘
花雕酒+糟鹵,份量1:1,可蓋過鮑魚,放在雪櫃浸2小時,撈起即可





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23#
發表於 14-5-21 19:41 |只看該作者

回覆:ivonemak 的帖子

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男爵府

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22#
發表於 14-5-21 18:41 |只看該作者

回覆:我又尼酒香醉鲍魚拼海哲




珍珠宮

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21#
發表於 14-5-21 11:57 |只看該作者


珍珠宮

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20#
發表於 14-5-21 11:56 |只看該作者


已刪除用户

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19#
發表於 14-5-21 10:58 |只看該作者
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男爵府

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18#
發表於 14-5-20 21:30 |只看該作者

回覆:我又尼酒香醉鲍魚拼海哲




子爵府

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17#
發表於 14-5-20 20:57 |只看該作者

回覆:我又尼酒香醉鲍魚拼海哲




大宅

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16#
發表於 14-5-20 19:26 |只看該作者

回覆:我又尼酒香醉鲍魚拼海哲




男爵府

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15#
發表於 14-5-18 23:07 |只看該作者

引用:請問海哲係邊到買?+thanks

原帖由 YYYYCC 於 14-05-18 發表
請問海哲係邊到買? thanks
我買美味盞現成,但唔用佢包調味粉,自己加麻油及雞汁




男爵府

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14#
發表於 14-5-18 18:03 |只看該作者
請問海哲係邊到買? thanks


水晶宮

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13#
發表於 14-5-18 13:24 |只看該作者


男爵府

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熱血勳章


12#
發表於 14-5-17 13:20 |只看該作者
回覆 ivonemak 的帖子



大宅

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11#
發表於 14-5-17 12:57 |只看該作者

回覆:我又尼酒香醉鲍魚拼海哲

我都好鐘意整呢個,夏天食一流


伯爵府

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玩具勳章


10#
發表於 14-5-17 11:35 |只看該作者


男爵府

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9#
發表於 14-5-17 08:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ivonemak+於+14-05-16+發表熱

原帖由 pkaeon 於 14-05-17 發表
熱食?
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8#
發表於 14-5-17 02:17 |只看該作者
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