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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求太子 '津X" 涼麵及雲吞食譜 ~

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[菜式] 求太子 '津X" 涼麵及雲吞食譜 ~ [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-5-17 12:13 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

前兩天食過佢既涼麵及雲吞食係好正!

有冇人識煮呀? 好想自己整o黎食下!

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10^#

發表於 14-5-21 20:13 |只看該作者

引用：【四川涼麵醬】+【材料】芝麻醬︰1/2大匙黑

原帖由 meyonw 於 14-05-21 發表
【四川涼麵醬】

【材料】

黑醋係滇江or 陳醋？香油和辣油是什麼？

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9^#

發表於 14-5-21 13:26 |只看該作者

【四川涼麵醬】

【材料】
芝麻醬︰1/2大匙
黑醋︰2大匙
辣油︰1大匙
香油︰1/2大匙
蒜泥︰1/2大匙
米酒︰1/3大匙
冷開水︰1大匙
花生粉︰1/2大匙
白醋︰1大匙
糖︰1/2大匙

【四川涼麵醬食譜/菜譜做法】
(1)蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
(2)再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。

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8^#

發表於 14-5-21 13:24 |只看該作者

我都想知! 好似有醋, 蒜, 辣椒!

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7^#

發表於 14-5-21 13:18 |只看該作者

引用：前兩天食過佢既涼麵及雲吞食係好正! 有冇人

原帖由 michelle882006 於 14-05-17 發表
前兩天食過佢既涼麵及雲吞食係好正!

有冇人識煮呀? 好想自己整o黎食下! ...

係咪酒店附近個間舖仔呀

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積分: 3032

6^#

發表於 14-5-21 11:18 |只看該作者

有冇人知點整呀, 佢用左好多配料, 我只食得出有花生粒, 鹽西, 大家仲知唔有咩, 有大

月冇高手識煮呀?

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發表於 14-5-19 20:17 |只看該作者

回覆：求太子 '津X" 涼麵及雲吞食譜 ~

成日買返屋企煮

好味

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-5-19 16:00 |只看該作者

回覆：求太子 '津X" 涼麵及雲吞食譜 ~

好味係好味，但我唔會再幫襯囉，幾好味都假，又唔衞生，服務態度又差。

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3^#

發表於 14-5-19 13:47 |只看該作者

push !

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2^#

發表於 14-5-17 14:39 |只看該作者

回覆：求太子 \'津X" 涼麵及雲吞食譜 ~

住付近成日食

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