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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蔥蒜蝦球

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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[菜式] 蔥蒜蝦球 [複製鏈接]

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發表於 14-5-19 13:37 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

蔥蒜蝦球用雪櫃有嘅洋蔥、蒜頭煮，味道幾唔錯，差咗少少層次感，
老公話下次加辣椒就very good啦，我再煮會加埋豆豉，應更惹味。

點評

發表於 14-5-21 16:19

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-5-21 15:26 |只看該作者

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發表於 14-5-21 12:26 |只看該作者

wschow823 發表於 14-5-20 07:49
新手一問，虎蝦去街市買新鮮定急凍既，都ok?

新鮮當然正啦，但我呢度比較少又貴，所以我係買冰鮮，煮出嚟肉質都仲好彈。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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好媽媽勳章

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發表於 14-5-21 12:21 |只看該作者

好惹味喎！

點評

rose-mag 我覺得加埋辣椒同豆豉會更正。發表於 14-5-21 12:27

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發表於 14-5-21 12:20 |只看該作者

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發表於 14-5-21 00:37 |只看該作者

本帖最後由 ameeyeung 於 14-5-21 00:37 編輯

多謝分享!!

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發表於 14-5-20 23:49 |只看該作者

引用：材料：虎蝦 16隻小洋蔥半個蒜頭

原帖由 rose-mag 於 14-05-19 發表
材料：
虎蝦 16隻
小洋蔥半個

新手一問，虎蝦去街市買新鮮定急凍既，都ok?

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發表於 14-5-20 15:44 |只看該作者

回覆：蔥蒜蝦球

蝦~~

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虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回 +5熱血勳章最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1) HiPP勳章(2)

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發表於 14-5-20 12:00 |只看該作者

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熱血金章

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發表於 14-5-20 09:20 |只看該作者

回覆：蔥蒜蝦球

啖啖肉……正

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發表於 14-5-20 08:36 |只看該作者

回覆：蔥蒜蝦球

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發表於 14-5-20 05:55 |只看該作者

回覆：蔥蒜蝦球

好正

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發表於 14-5-20 00:43 |只看該作者

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發表於 14-5-19 16:30 |只看該作者

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發表於 14-5-19 16:24 |只看該作者

引用：材料：虎蝦++++++16隻小洋蔥+++半個蒜頭+++

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 14-5-19 15:55 |只看該作者

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發表於 14-5-19 15:52 |只看該作者

材料：
虎蝦 16隻
小洋蔥半個
蒜頭兩至三瓣
鹽少許
黑胡椒少許
食油 1湯匙
米酒 1湯匙

煮法：
1）虎蝦出殼，於後背切一刀，挑去黑腸。2）洋蔥切成細粒，蒜頭切碎。
3）下油入鑊加入洋蔥及蒜頭，爆至洋蔥轉色及變軟。

4）把虎蝦放入，加鹽、黑胡椒炒勻，最後灒酒再炒至蝦全熟。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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4^#

發表於 14-5-19 15:50 |只看該作者

受到警告

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發表於 14-5-19 15:14 |只看該作者

回覆：蔥蒜蝦球

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發表於 14-5-19 13:38 |只看該作者

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