＋

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
12

尾頁
   0
bestwish


子爵府

積分: 12693


1#
發表於 14-5-19 14:06 |只看該作者

用貴飯煲, 係咪D飯真係香D ? 請JM分享下經驗。

成皮野一個飯煲, 係咪同一款米, 煲熟後真係香好多 ?

真係好想知?

有冇JM分享下經驗呢?



Thanks.

點評

333s  心理多于实質.  材料+人+工具. 三一不可少.  發表於 14-5-27 11:50
私人傳訊

michellengsm


大宅

積分: 1523


26#
發表於 14-5-27 11:25 |只看該作者

引用：個煲要蓋住嗎？

原帖由 chan529 於 14-05-23 發表
個煲要蓋住嗎？
就係咁咋
1401161074501.jpg

私人傳訊

liuliu


侯爵府

積分: 24698


25#
發表於 14-5-24 14:48 |只看該作者

回覆：用貴飯煲, 係咪D飯真係香D ? 請JM分享下經驗。

個人覺得未必，親戚屋企用一百幾十蚊的瓦煲煲飯，都可以好香，
私人傳訊

heavybb


侯爵府

積分: 22569

DHA勳章


24#
發表於 14-5-24 14:39 |只看該作者
tammy2008 發表於 14-5-24 14:31
真的 ? 謝謝分享啊~~

請問是家品店那些日本土鍋...白色/棕色/黑色那些嗎 ?
我只係用普通土鍋，馬來西亞做，under$100，家品店個d你要睇清楚，寫住日本土鍋，但係made in china

點評

tammy2008  thx thx ~~  發表於 14-5-24 14:42

私人傳訊

tammy2008


水晶宮

積分: 50566


23#
發表於 14-5-24 14:31 |只看該作者
heavybb 發表於 14-5-24 13:23
有飯焦只係其中一種煮法，煮白飯吾會痴底，一粒米都吾會浪費
真的 ? 謝謝分享啊~~

請問是家品店那些日本土鍋...白色/棕色/黑色那些嗎 ?
私人傳訊

heavybb


侯爵府

積分: 22569

DHA勳章


22#
發表於 14-5-24 13:23 |只看該作者
tammy2008 發表於 14-5-24 12:58
土鍋.....請問飯焦 / 痴底勁嗎.....這會否浪費有多米呢....
有飯焦只係其中一種煮法，煮白飯吾會痴底，一粒米都吾會浪費
私人傳訊

tammy2008


水晶宮

積分: 50566


21#
發表於 14-5-24 12:58 |只看該作者
heavybb 發表於 14-5-24 11:49
我經常用土鍋煮飯，個土鍋平過電飯煲，
但d飯好食d，
土鍋.....請問飯焦 / 痴底勁嗎.....這會否浪費有多米呢....
私人傳訊

heavybb


侯爵府

積分: 22569

DHA勳章


20#
發表於 14-5-24 11:49 |只看該作者
我經常用土鍋煮飯，個土鍋平過電飯煲，
但d飯好食d，

其實keep warm 既時間長短，已經影響飯味
私人傳訊

六月之星


公爵府

積分: 27735


19#
發表於 14-5-23 21:46 |只看該作者

回覆：bestwish 的帖子

我就覺得會好味D…不過同每一樣大米都有關既
私人傳訊

chan529


大宅

積分: 1129


18#
發表於 14-5-23 21:21 |只看該作者

回覆：michellengsm 的帖子

個煲要蓋住嗎？

點評

michellengsm  Yes 要蓋  發表於 14-5-23 21:32
私人傳訊

hystericg7


別墅

積分: 996


17#
發表於 14-5-22 14:20 |只看該作者
www.alicechan 發表於 14-5-22 00:31
我問過陳列室職員，想睇煲飯出來的效果，佢地話無得睇喎，只答我靚煲要配靚米，(日本米)，效果才明顯。:thi ...
佢真係幾廢話, 哈哈哈! 我都有留意過, 賣得咁貴應該有BUDGET做MARKETING啦, 又唔擺下PROMO示範比人試下味, 成皮野買個飯煲, 佢個MARKET係咪TARGET有錢又咩都要新要靚既人入手而唔係真正既用家?
私人傳訊

www.alicechan


大宅

積分: 2125


16#
發表於 14-5-22 00:31 |只看該作者
我問過陳列室職員，想睇煲飯出來的效果，佢地話無得睇喎，只答我靚煲要配靚米，(日本米)，效果才明顯。
私人傳訊

beaglelam


男爵府

積分: 7665

畀面勳章 BK Milk勳章


15#
發表於 14-5-21 23:23 |只看該作者
我家用大同電鍋煲飯也很好吃
私人傳訊

healthymimi


珍珠宮

積分: 38435


14#
發表於 14-5-21 22:10 |只看該作者

引用：其實是不是取決於材料, 而不是飯煲

原帖由 lbhwong 於 14-05-21 發表
其實是不是取決於材料, 而不是飯煲?? 我家現在是用Miele蒸爐蒸飯; 米是用糙米和燕麥片. 就算用日本珍珠米蒸 ...
Miele 蒸飯好好食，我用碟蒸20min 100C半嘜米for lunch，少水硬飯，熟透，面層粒粒分明，好多企起身，非常活潑

點評

lbhwong  Agree!  發表於 14-5-21 22:45
私人傳訊

lbhwong


大宅

積分: 1456

熱血勳章


13#
發表於 14-5-21 09:11 |只看該作者
其實是不是取決於材料, 而不是飯煲?? 我家現在是用Miele蒸爐蒸飯; 米是用糙米和燕麥片. 就算用日本珍珠米蒸, 也跟外面餐廳所吃的飯不同. 不過與其花萬多元買飯煲, 不如買蒸爐好過. 最少蒸爐的實用性會比飯煲強得多.
私人傳訊

bestwish


子爵府

積分: 12693


12#
發表於 14-5-21 08:36 |只看該作者

引用：我只系知道用左靚野心情會好啲，煮啲野出來

原帖由 kenstin 於 14-05-21 發表
我只系知道用左靚野心情會好啲，煮啲野出來都會好食啲，起碼心理上系咁。
硬件是重要，但點都唔及軟 ...
其實真係, 重點係現在d米真係冇以前禁香冇飯香味!
私人傳訊

kenstin


伯爵府

積分: 17931

大廚勳章 畀面勳章


11#
發表於 14-5-21 08:12 |只看該作者
我只系知道用左靚野心情會好啲，煮啲野出來都會好食啲，起碼心理上系咁。
硬件是重要，但點都唔及軟件緊要，幾靚既HiFi如果無靚cd或唱片，一樣難入耳，食材的重要性幾時都系比較重要既，宜家啲金鳳米同以前比好明顯差左好多，都怪人類進步得太快，雞又催生，農作物又催生，以前一年一造，宜家一年三四造。
私人傳訊

mammycat1818


子爵府

積分: 11522


10#
發表於 14-5-21 07:38 |只看該作者

回覆：用貴飯煲, 係咪D飯真係香D

不如叫消委會做個測試睇下有冇分別……
私人傳訊

michellengsm


大宅

積分: 1523


9#
發表於 14-5-20 22:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 bestwish 於 14-05-19 發表用

原帖由 michellengsm 於 14-05-20 發表
相信貴飯煲d飯 真係會好食好多嘅 或者大家可以做個實驗試試佢(當然個實驗唔使一萬蚊啦)

就係用自己屋企最 ...
Sorry 唔記得講要200度火㖭
私人傳訊

c9jai


大宅

積分: 1613


8#
發表於 14-5-20 22:40 |只看該作者

回覆：用貴飯煲, 係咪D飯真係香D

頭1,2次唔覺, 食多幾次再食街飯就覺得好哽胃
私人傳訊


首頁
12

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy