烹飪搵食

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水晶宮

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發表於 14-10-10 11:01 |只看該作者
本帖最後由 黃家小新抱 於 15-12-28 07:39 編輯


<<瑞士雞翼>>

之前有JM問點解d雞翼好鞋唔好食…其實整瑞士雞翼要滑係要浸架~煮好個汁~煮到大滾~將d雞翼大火煮佢3-4分鐘熄火焗10分鐘~將d 雞翼浸熟係必滑…唔駛汆水…唔駛煎…簡單到唔簡單.!


材料: 雞翼10隻
雞翼醃料: 鹽及檸檬汁少許
汁料: 瑞士汁2碗 , 清水1碗, 薑2片 , 八角1片, 冰糖1小塊



STEP 1
將雞翼同醃料拌勻醃約2小時備用



STEP 2
將汁料煮至大滾後拌入雞翼大火煮約3-4分鐘後熄火焗10分鐘至浸熟即成~



嗱~家下D雞翼好似雞蛋咁滑滑喇~!

點評

Swingyis    發表於 17-6-25 13:40
micmicfym    發表於 17-4-20 01:24
李莉斯    發表於 17-4-19 17:35
anniefungabc    發表於 17-4-18 18:13
joycechannn    發表於 17-3-11 18:08
maywong288    發表於 17-3-9 04:18
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122510    發表於 15-10-8 10:38
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markleung33    發表於 15-2-27 14:46
jpangel    發表於 15-2-25 20:02
pwsmay    發表於 14-11-18 09:50
lyf626    發表於 14-10-12 09:51
FiFiMa    發表於 14-10-12 02:47
fifiyi    發表於 14-10-11 07:28
ractis  Thx very much!!!  發表於 14-10-10 23:45
ractis  Thx very much!  發表於 14-10-10 23:45
SiuBBee    發表於 14-10-10 22:11
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


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發表於 17-4-20 01:24 |只看該作者
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發表於 17-4-19 17:35 |只看該作者
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280#
發表於 17-4-19 16:53 |只看該作者
明白,多謝黃師奶。


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發表於 17-4-19 16:21 |只看該作者
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278#
發表於 17-4-19 03:25 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 LedTV 於 17-4-19 03:25 編輯

聽日整比老公食。多謝分享


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發表於 17-4-19 00:07 |只看該作者


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發表於 17-4-18 21:39 |只看該作者

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發表於 17-4-14 10:25 |只看該作者


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274#
發表於 17-4-14 09:29 |只看該作者

回覆樓主:

買支瑞士汁試試先,謝謝妳


水晶宮

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273#
發表於 17-4-13 21:35 |只看該作者
munce 發表於 17-4-13 16:53
我煮過好多次,小朋友好喜歡!謝謝你!
他們喜歡清湯腩,你懂得怎樣煮嗎?麻煩你!
...

Pm唔到你!你pm我話過你知吖
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


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272#
發表於 17-4-13 21:34 |只看該作者
天天好心情 發表於 17-4-13 16:30
第二次用果d汁仲要唔要落薑同八角?

我冇落喇
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271#
發表於 17-4-13 16:53 |只看該作者

回覆樓主:

我煮過好多次,小朋友好喜歡!謝謝你!
他們喜歡清湯腩,你懂得怎樣煮嗎?麻煩你!


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270#
發表於 17-4-13 16:30 |只看該作者
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發表於 17-3-11 18:09 |只看該作者
多謝分享


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發表於 17-3-11 17:44 |只看該作者
謝謝分享,已收藏


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謝謝


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發表於 17-3-8 23:14 |只看該作者
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發表於 17-3-7 00:33 |只看該作者


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發表於 17-3-6 18:32 |只看該作者
henpin 發表於 17-3-6 17:53
咁唔會有血水??

冇架
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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