烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139320

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發表於 15-5-2 22:00 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

簡單又惹味，我的台灣老公至愛！

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ada0707

發表於 15-5-3 19:50

maymaymama2405

發表於 15-5-2 22:43

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Nevegas

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發表於 15-5-6 02:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Nevegas+於+15-05-04+發表茄

原帖由 debjc 於 15-05-05 發表
我冇呀

Thx

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debjc

發表於 15-5-6 03:03

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loklokma

男爵府

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畀面勳章

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發表於 15-5-5 23:49 |只看該作者

回覆：台式三杯雞

各位Auntie/Uncle請多多指教！

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發表於 15-5-5 23:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+debjc+於+15-05-04+發表我呢

原帖由 Nevegas 於 15-05-04 發表
茄子要掃油嗎？

我冇呀

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發表於 15-5-5 23:30 |只看該作者

引用：Quote:debjc+發表於+15-5-4+16:38+妳下次試

原帖由 pky726 於 15-05-05 發表
我今次買左3隻雞脾, 最厚肉o個部分就有d唔夠入味其實一開始已經每樣落3湯匙去炆, 之後見開始收汁又擔心佢唔 ...

Yeah！個味真係好正，加埋九層塔好香！

我比你重手，我落半杯酒同醬油，差不多5湯匙呀！

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pky726

子爵府

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發表於 15-5-5 09:51 |只看該作者

debjc 發表於 15-5-4 16:38
妳下次試下加多D醬油，或張雞件切細D就得架喇，我用雞下肶1開2都好入味，其實醃唔係唔得，不過正宗台灣三 ...

我今次買左3隻雞脾, 最厚肉o個部分就有d唔夠入味其實一開始已經每樣落3湯匙去炆, 之後見開始收汁又擔心佢唔夠味已經每樣再落多匙半呢...

雖然覺得底味可以再好d,但都好好味呀!!!!!yummy!~

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Nevegas

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發表於 15-5-4 22:27 |只看該作者

引用：Quote:bkcookie+發表於+15-5-3+23:37+Thank

原帖由 debjc 於 15-05-04 發表
我呢度兩條小茄子，我先用微波900度叮左分半鐘，左上圖係已叮完

茄子要掃油嗎？

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Christy1030

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發表於 15-5-4 19:15 |只看該作者

引用：簡單又惹味，我的台灣老公至愛！+ +

原帖由 debjc 於 15-05-02 發表
簡單又惹味，我的台灣老公至愛！

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發表於 15-5-4 16:44 |只看該作者

唔洗架

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發表於 15-5-4 16:41 |只看該作者

creambb 發表於 15-5-4 13:15
回覆 debjc 的帖子

雞要唔要"yip"?

唔洗架

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發表於 15-5-4 16:38 |只看該作者

pky726 發表於 15-5-4 11:00
我昨天都自己試整左,食譜跟你很相像, 之前對比過幾個食譜都係見d雞無醃定先,但我發覺煮左出來, 雞出面好夠 ...

妳下次試下加多D醬油，或張雞件切細D就得架喇，我用雞下肶1開2都好入味，其實醃唔係唔得，不過正宗台灣三杯雞係唔會醃架

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發表於 15-5-4 16:34 |只看該作者

micandmin 發表於 15-5-4 10:09
九層塔邊度有得買?

APITA/AEON

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發表於 15-5-4 16:34 |只看該作者

bkcookie 發表於 15-5-3 23:37
Thank you! 啲笳子點煮可以仲咁紫色咁靚嘅？

我呢度兩條小茄子，我先用微波900度叮左分半鐘，左上圖係已叮完

之後加落雞炒多1-2分鐘，仲係好紫架！

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發表於 15-5-4 16:29 |只看該作者

六月之星發表於 15-5-3 22:17
好犀利啊，請問台式有咩材料煮？

#18

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creambb

珍珠宮

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發表於 15-5-4 13:15 |只看該作者

回覆 debjc 的帖子

雞要唔要"yip"?

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Nevegas

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發表於 15-5-4 12:31 |只看該作者

引用：簡單又惹味，我的台灣老公至愛！+ +

原帖由 debjc 於 15-05-02 發表
簡單又惹味，我的台灣老公至愛！

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chuballball

珍珠宮

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發表於 15-5-4 11:11 |只看該作者

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pky726

子爵府

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發表於 15-5-4 11:00 |只看該作者

我昨天都自己試整左,食譜跟你很相像, 之前對比過幾個食譜都係見d雞無醃定先,但我發覺煮左出來, 雞出面好夠味,但如果厚肉少少的位置, 味道好似唔足夠,下次我可能會醃左個底味先,不過三杯雞真係好好味!!

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kitkit218

翡翠宮

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 15-5-4 10:56 |只看該作者

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micandmin