烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139264

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-5-5 16:33 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

到我喇，到我喇

我都有得限量美麗一下啦

粉紅色真係省鏡

點評

FiFiMa

發表於 16-6-24 01:14

一之蘭太太

發表於 16-5-13 07:35

Gracezhou

發表於 16-5-9 20:46

cathywen

發表於 16-5-8 17:33

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熱血勳章大廚勳章

165^#

發表於 16-10-12 15:12 |只看該作者

Chop洋蔥粒好正，唔使整到流眼淚

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發表於 16-9-13 00:23 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-9-11 11:57
Thanks for sharing r...原來我打錯字... LOL.... 我係想話會打到變泥..... 如果想做肉餅.. 打到變泥又會 o ...

我打過又唔至於變泥，會不會是時間問題？

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163^#

發表於 16-9-11 12:06 |只看該作者

euyuet 發表於 16-9-11 10:52
要架，我用米糠油或粟米油，因為呢啲菜油類無味，花生油太香，我通常入樽會比2匙蒜就加小匙油混合， ...

因為我煮飯煮好耐，所以晏晝就已經切定啲食材等夜晚開始煮，就係咁發現蒜蓉變咗綠色。
Thank You！

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teresayan07

珍珠宮

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發表於 16-9-11 11:57 |只看該作者

euyuet 發表於 16-9-11 11:08
你意思是會痴住碗邊？？我都打過肉，又唔覺痴邊，但如果係，你可以開蓋用佢比支括推番啲肉都好方便，我打蒜 ...

Thanks for sharing r...原來我打錯字... LOL.... 我係想話會打到變泥..... 如果想做肉餅.. 打到變泥又會 over 左咁...

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發表於 16-9-11 11:08 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-9-10 21:15
因為我見有人話會打到邊泥...我最主要想用來攪肉...

你意思是會痴住碗邊？？我都打過肉，又唔覺痴邊，但如果係，你可以開蓋用佢比支括推番啲肉都好方便，我打蒜都會因為刀片高速痴碗邊架，支括幫一幫就可以了

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160^#

發表於 16-9-11 10:54 |只看該作者

kakakuma123 發表於 16-9-11 01:38
請問邊度仲有粉紅色買？好想要

應該冇哂，你好想好想的話，周圍睇下有冇漏網之魚，話唔定有一間店仲有最後一個等你

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159^#

發表於 16-9-11 10:52 |只看該作者

jemswin1 發表於 16-9-10 23:28
我試過一次下午整左蒜粒後，晚上已變綠，原來要加油保存

要架，我用米糠油或粟米油，因為呢啲菜油類無味，花生油太香，我通常入樽會比2匙蒜就加小匙油混合，一層層做，咁樣啲蒜就可以保存得好好

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kakakuma123

別墅

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發表於 16-9-11 01:38 |只看該作者

回覆：Pink V chopper 的美麗分享

請問邊度仲有粉紅色買？好想要

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發表於 16-9-10 23:28 |只看該作者

euyuet 發表於 16-9-10 21:23
冇認真計過，我就試過4-5星期都可以，因為我通常一次打2-3樽， 4-6個大蒜，只要加油混合得好，就不會 ...

我試過一次下午整左蒜粒後，晚上已變綠，原來要加油保存

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156^#

發表於 16-9-10 21:23 |只看該作者

jemswin1 發表於 16-9-10 20:49
Keep到幾耐！

冇認真計過，我就試過4-5星期都可以，因為我通常一次打2-3樽， 4-6個大蒜，只要加油混合得好，就不會變綠，放在雪柜，十分方便

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teresayan07

珍珠宮

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155^#

發表於 16-9-10 21:15 |只看該作者

euyuet 發表於 16-9-10 16:07
得架，我見facebook 都有人分享

因為我見有人話會打到邊泥...我最主要想用來攪肉...

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154^#

發表於 16-9-10 20:49 |只看該作者

euyuet 發表於 16-9-4 14:17
今日又整蒜蓉，真係超爽，四個大蒜，一陣就攪掂

保存到幾耐？

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153^#

發表於 16-9-10 20:49 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-5 18:58
我只是用刀拍幾下，去衣，切咗個「頂」，就放入去打，打好了入樽，比咗米糠油撈勻放雪柜

...

Keep到幾耐！

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152^#

發表於 16-9-10 16:07 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-9-10 15:57
其實用來整肉餅得唔得？

得架，我見facebook 都有人分享

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Maygo

男爵府

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發表於 16-9-10 16:05 |只看該作者

euyuet 發表於 16-9-10 13:26
美國用日版唔使牛牛咩？

唔洗吖

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teresayan07

珍珠宮

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150^#

發表於 16-9-10 15:57 |只看該作者

其實用來整肉餅得唔得？

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149^#

發表於 16-9-10 13:43 |只看該作者

本帖最後由 euyuet 於 16-9-10 13:45 編輯

尋日行CC叔婆，見到白chopper 都幾好，感覺非常簡潔，都唔比粉紅差架

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