自由講場

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子爵府

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1#
發表於 16-9-1 14:26 |只看該作者
 红米简介

  红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。

 红米的功效与作用

  1、预防贫血、补血。红米的营养很丰富,其中铁的含量非常高,所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。

  2、降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇,有降血压、降血脂的作用。

  3、抗氧化、防治AS。实验证明,红米有提高机体抗氧化能力的作用,可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),对防治AS有重要意义。

  4、清除自由基、延迟衰老。现代实验证明,红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫血、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

  红米是一种营养价值很高的粗粮,有补血、延迟衰老的功效,也有降血压、降血脂等作用,常吃红米,对自身的滋补保健很有好处哦。


子爵府

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44#
發表於 16-9-2 20:56 |只看該作者

回覆:Pulmma 的帖子

請問你買咩牌子嘅米?我食開數字屋紅米,啲米浸過都算唔硬。


珍珠宮

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43#
發表於 16-9-2 20:46 |只看該作者
SS0303 發表於 16-9-1 15:21
每日 红米糙米兩溝食
唔落白米?好難頂喎
希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?


子爵府

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42#
發表於 16-9-2 20:44 |只看該作者

回覆:hotingmum 的帖子

咁咪買好多種唔同嘅米番屋企?有冇啲已經溝左架?



珍珠宮

積分: 36915


41#
發表於 16-9-2 20:44 |只看該作者
我小朋友過重,營養師要求白米、紅米各一半,糙米、燕麥飯都得,咁多樣燕麥飯最好食
希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?


子爵府

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40#
發表於 16-9-2 20:33 |只看該作者

回覆:分享食紅米飯的好處

我係紅米、黑米、小米或藜麥溝白米煮。
已經唔再鐘意食白飯!




公爵府

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39#
發表於 16-9-2 17:37 |只看該作者

回覆樓主:

謝分享
我就加1/3碗十穀米煮飯


珍珠宮

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2018復活節勳章


38#
發表於 16-9-2 17:12 |只看該作者

回覆:分享食紅米飯的好處

我係白米,糙米,藜麥三溝
可能對小朋友大啲會試下加紅米


My Egg Egg Egg Egg Easter House


水晶宮

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37#
發表於 16-9-2 16:07 |只看該作者
cindy618 發表於 16-9-2 08:17
食藜麥,貪佢唔使預浸

me too


瑪瑙宮

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36#
發表於 16-9-2 15:59 |只看該作者
InkCartridge 發表於 16-9-2 08:56
好似藜麥都要浸十五分鐘

唔使架,洗都唔洗喎


大宅

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35#
發表於 16-9-2 10:15 |只看該作者
我係三分一白米,三分一糙米,三分一紅米咁溝。


珍珠宮

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34#
發表於 16-9-2 10:10 |只看該作者

引用:Quote:麥兜媽+發表於+16-9-1+15:24+我咁樣

原帖由 InkCartridge 於 16-09-02 發表
點解要加糯米?
藜麥 小麥,口感比較粗,加半匙糯米中和返



點評

InkCartridge    發表於 16-9-2 12:11


大宅

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33#
發表於 16-9-2 10:07 |只看該作者

回覆樓主:

我鍾意買糙米...大麥...喬麥...黎麥...黑米..野米....等溝黎食....平時最多浸半小時...之後就蒸黎食


伯爵府

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32#
發表於 16-9-2 09:11 |只看該作者
紅米的作用有點像膽固醇藥,所以食開膽固醇藥的人吃紅米之前應該諮詢醫生,以免有副作用,這是以前我上網搵到的資料講。


侯爵府

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31#
發表於 16-9-2 09:09 |只看該作者

回覆樓主:

謝分享,我會努力煮


水晶宮

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30#
發表於 16-9-2 09:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 sf013hk 於 16-09-01 發表要

原帖由 李家承 於 16-09-01 發表
我通常各一半,不過紅米一定要浸最少3個鐘,否則好硬食唔到。
我紅, 粗, 白米, 三溝, 完全唔駛浸, 係比平時加多少少水煮,,非常軟熟


寶石宮

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29#
發表於 16-9-2 08:56 |只看該作者

回覆:分享食紅米飯的好處

咁啱既, 開始食左幾日!

放下自在


珍珠宮

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28#
發表於 16-9-2 08:56 |只看該作者
cindy618 發表於 16-9-2 08:17
食藜麥,貪佢唔使預浸
好似藜麥都要浸十五分鐘


翡翠宮

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27#
發表於 16-9-2 08:49 |只看該作者

回覆樓主:

唔好意思,唔係挑戰樓主
會唔會好燥?
我連 紅豆薏米水 都頂唔順


珍珠宮

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26#
發表於 16-9-2 08:23 |只看該作者
麥兜媽 發表於 16-9-1 15:24
我咁樣溝,半碗米 一匙小米 一匙藜麥 半匙糯米。
點解要加糯米?

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