烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139335

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發表於 17-2-22 19:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

又簡單又好送飯

點評

keiguo

發表於 17-3-7 20:42

FiFiMa

發表於 17-3-4 17:40

joycesw

發表於 17-2-28 16:08

pwsmay

發表於 17-2-23 10:08

cutiemapa

發表於 17-2-22 21:44

333s

發表於 17-2-22 21:23

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cherrywong05

珍珠宮

積分: 46950

虎到金來勳章牛年勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-3-10 00:33 |只看該作者

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發表於 17-3-9 22:11 |只看該作者

heiB 發表於 17-3-8 18:21
雞腎是否雪的?要刮去雞腎的皮嗎?

係雪
要刮走㗎

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hksarhksar

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發表於 17-3-9 22:08 |只看該作者

豆卜要幾耐時間?

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heiB

積分: 7706

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發表於 17-3-8 18:21 |只看該作者

雞腎是否雪的?要刮去雞腎的皮嗎?

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積分: 5380

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發表於 17-3-8 10:45 |只看該作者

mankiu1204 發表於 17-3-8 09:48
Thank you ,請問要鹵幾耐先入味伽？擺豬腩肉豬肉要先出水先嗎？

雞腎同腩肉我都有出水
我其實開火左十分鐘左右，就一直浸住
浸左半日

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mankiu1204

子爵府

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BK Milk勳章

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發表於 17-3-8 09:48 |只看該作者

AppleDeeDee 發表於 17-3-7 09:12
半碗生抽，半碗老抽，三碗水，花椒兩茶匙，八角四粒，桂皮兩枝，陳皮一塊，冰糖
唔夠味可以再加生抽

Thank you ,請問要鹵幾耐先入味伽？擺豬腩肉豬肉要先出水先嗎？

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mei524

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章開心吸收勳章育兒性格勳章我的育兒心得勳章

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發表於 17-3-8 08:27 |只看該作者

Thanks!

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babamame

大宅

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發表於 17-3-7 17:32 |只看該作者

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發表於 17-3-7 14:36 |只看該作者

hksarhksar 發表於 17-3-7 13:30
雜錦包括甚麼?

豬腩肉，雞蛋，雞腎，豆卜

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積分: 5380

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發表於 17-3-7 14:35 |只看該作者

mei524 發表於 17-3-7 13:27
不放鹽？

我無放呀
唔夠咸我就落生抽

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hksarhksar

積分: 22230

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發表於 17-3-7 13:30 |只看該作者

雜錦包括甚麼?

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mei524

積分: 20039

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章開心吸收勳章育兒性格勳章我的育兒心得勳章

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發表於 17-3-7 13:27 |只看該作者

不放鹽？

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