烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139218

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31^#

發表於 17-4-11 13:34 |只看該作者

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我都係用數字屋紅米+糙米溝白米，無浸米, 普通P牌飯煲按->精煮 50分鐘, 飯唔會硬。

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30^#

發表於 17-4-9 23:57 |只看該作者

又平又方便又有營養係燕麥片，我每日早餐食燕麥片，午餐帶飯紅白米，晚餐食全麥意粉。

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CheungKeeKee

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29^#

發表於 17-4-8 22:33 |只看該作者

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即使不吃紅米糙米，也有其他選擇，如黑米、小米、喬麥、藜麥、野米。

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PandaVV

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28^#

發表於 17-4-8 22:05 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-4-8 12:04
淨紅米或糙米 -- 建議洗好米後浸耐的 , 浸米嘅水要返嚟煮 , 係精華。

溝白米 -- 可只浸 2-3 小時就煮 , ...

我家也吃了3色米/4色米幾年了，小孩子吃也沒問題。正如其他JM話，要睇牌子。因為並非隻隻紅米都好吃，要試過才知。

我試過4個品牌，御x牌的紅米不太好(太硬)。

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27^#

發表於 17-4-8 22:05 |只看該作者

PandaVV 發表於 17-4-8 21:56
因為我一早把紅米/糙米/黑米混合白米，試過浸米(4色米一齊浸)，煮完覺得d飯太軟。反而，唔浸米比較好(d米 ...

係呀 , 樓上嘅JM 嘅浸法好好呀。

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PandaVV

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26^#

發表於 17-4-8 21:56 |只看該作者

greentea000 發表於 17-4-8 12:08
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我只浸紅米或糙米，煮先溝白米。

因為我一早把紅米/糙米/黑米混合白米，試過浸米(4色米一齊浸)，煮完覺得d飯太軟。反而，唔浸米比較好(d米軟硬適中)。

不過，上面JM建議浸米，我下次可以要分開糙米和白米。

謝謝JM分享。

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sky89

大宅

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25^#

發表於 17-4-8 12:17 |只看該作者

greentea000 發表於 17-4-8 12:10
所以係塞99把口食全白米
無啦啦全家一齊倒退

係，無計，費事被99係咁講，有排煩

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24^#

發表於 17-4-8 12:15 |只看該作者

greentea000 發表於 17-4-8 12:10
所以係塞99把口食全白米
無啦啦全家一齊倒退

噢 , 無辦法。

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23^#

發表於 17-4-8 12:14 |只看該作者

greentea000 發表於 17-4-8 12:08
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我只浸紅米或糙米，煮先溝白米。

都係好方法 , 我懶 , 一次過溝哂。

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22^#

發表於 17-4-8 12:10 |只看該作者

sky89 發表於 17-4-8 11:57
醫生唔確定係咪紅米單一因素影響。宜家停食紅米了，單煮白米飯

所以係塞99把口食全白米
無啦啦全家一齊倒退

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21^#

發表於 17-4-8 12:08 |只看該作者

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我只浸紅米或糙米，煮先溝白米。

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20^#

發表於 17-4-8 12:04 |只看該作者

greentea000 發表於 17-4-8 11:55
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點解唔問醫生呢？

淨紅米或糙米 -- 建議洗好米後浸耐的 , 浸米嘅水要返嚟煮 , 係精華。

溝白米 -- 可只浸 2-3 小時就煮 , 浸米水同上。

我已經食咗幾年三色米 ( 自己溝 ) , 都無胃痛 , 我係有胃痛嘅人。

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sky89

大宅

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19^#

發表於 17-4-8 11:57 |只看該作者

greentea000 發表於 17-4-8 11:55
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點解唔問醫生呢？

醫生唔確定係咪紅米單一因素影響。宜家停食紅米了，單煮白米飯

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18^#

發表於 17-4-8 11:55 |只看該作者

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點解唔問醫生呢？
不過紅米真係要浸過夜，2hr係糙米先ok。我白米只佔一半，所以浸幾耐紅米/糙米食得出好大分別。

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funbi0816

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發表於 17-4-8 11:47 |只看該作者

紅米幾好，食了一個月，排便暢通

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333s

象牙宮

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16^#

發表於 17-3-11 08:29 |只看該作者

sky89 發表於 17-3-4 17:35
自從我睇中醫，聽中醫話於白米加少少紅米來煲飯食之後，就跟著咁做。平時煲飯前兩個小時先浸少少紅米，之後 ...

學去明白, 為什么
紅米... 為何要浸水先? 為何煮飯只會下少少紅米?
原因它不易消化, 對身體有益。

胃炎因素多。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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