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minnie.mama


公爵府

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1#
發表於 17-3-12 14:59 |只看該作者
豉油雞翼
咖哩雞翼

點評

micmicfym    發表於 17-4-9 18:16
yingyingcao1122    發表於 17-3-20 00:10
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SHEEPYEUNG


男爵府

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95#
發表於 17-5-28 12:21 |只看該作者

回覆樓主:

蒜蓉香草雞翼
蒸或焗都得
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minnie.mama


公爵府

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94#
發表於 17-5-28 09:58 |只看該作者
Tebing 發表於 17-5-28 09:00
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=17621568

試下跟這個食譜 :)

睇睇先
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Tebing


水晶宮

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93#
發表於 17-5-28 09:00 |只看該作者
http://www.baby-kingdom.com/foru ... ad&tid=17621568

試下跟這個食譜 :)

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1mocha


伯爵府

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92#
發表於 17-5-25 12:00 |只看該作者
Tebing 發表於 17-3-18 11:39
泰式魚露雞翼

點煮？
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minnie.mama


公爵府

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91#
發表於 17-4-21 19:07 |只看該作者
annieanniemo 發表於 17-4-21 12:45
韓式辣醬雞奕

呢期興
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annieanniemo


複式洋房

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90#
發表於 17-4-21 12:45 |只看該作者
韓式辣醬雞奕
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minnie.mama


公爵府

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89#
發表於 17-4-19 07:27 |只看該作者
米豬蓮 發表於 17-4-19 03:47
朋友媽咪拿手雞翼，解凍洗乾淨晾乾水，開火落鹽擺雞翼落去生煎，記住唔好落油，剪完一面返第二面再落鹽，熟 ...

我阿媽都係類似，只用盬去煎，好好食架，但我整來整去都整唔到佢嘅味道
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米豬蓮


珍珠宮

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好媽媽勳章


88#
發表於 17-4-19 03:47 |只看該作者
朋友媽咪拿手雞翼，解凍洗乾淨晾乾水，開火落鹽擺雞翼落去生煎，記住唔好落油，剪完一面返第二面再落鹽，熟曬有金黃色食得唔好落油唔好落任何野醃雞翼
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SJ6


伯爵府

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87#
發表於 17-4-18 21:50 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-4-18 21:44


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minnie.mama


公爵府

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86#
發表於 17-4-18 21:49 |只看該作者
beebee@_@ 發表於 17-4-10 23:58
我比較懶 鍾意用電飯煲煮雞或者雞翼
雞翼會用油 鹽 放入雪櫃一晚 第二晚先煮
放幾粒蒜頭落蒸魚個隻豉油 就 ...

今日用咗你個方法整,不過用蠔油
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minnie.mama


公爵府

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85#
發表於 17-4-18 21:44 |只看該作者
SJ6 發表於 17-3-19 11:14
用以下醃料醃雞翼再煎！
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beebee@_@


男爵府

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84#
發表於 17-4-10 23:58 |只看該作者

回覆樓主:

我比較懶 鍾意用電飯煲煮雞或者雞翼
雞翼會用油 鹽 放入雪櫃一晚 第二晚先煮
放幾粒蒜頭落蒸魚個隻豉油 就放入電飯煲
快 靚 正
小朋友聞到電飯煲煮緊都話香好想食

唔落蒜落洋蔥/ 薑蔥/配料隨個人口味
整雞煲都得
]http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/comcom/30.gif[/img]
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Mooskha


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83#
發表於 17-4-9 22:47 |只看該作者
瑞士雞翼
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minnie.mama


公爵府

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82#
發表於 17-4-9 22:16 |只看該作者
姸媽 發表於 17-4-9 21:58
麵豉蒸雞奕、酸薑q頭蒸雞奕

最鍾意食甜甜酸酸嘅嘢
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姸媽


珍珠宮

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81#
發表於 17-4-9 21:58 |只看該作者
麵豉蒸雞奕、酸薑q頭蒸雞奕
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靚寶


水晶宮

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80#
發表於 17-4-9 20:42 |只看該作者
印第安公主 發表於 17-4-9 19:08
我買開嘅冬蔭公包入面有2隻指天椒，每味餸各一隻

你真係怕辣，可完全5落，但就會爭緊d味

等我試下先
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印第安公主


伯爵府

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減齡達人勳章


79#
發表於 17-4-9 19:08 |只看該作者
靚寶 發表於 17-4-9 18:26
嘩，聽到都超正，不過會太辣嗎？

我買開嘅冬蔭公包入面有2隻指天椒，每味餸各一隻

你真係怕辣，可完全5落，但就會爭緊d味

想少辣，指天椒切大粒d，想辣d，就切到有咁碎得咁碎，再要辣d，就加多一隻切碎，完全自己控制
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靚寶


水晶宮

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78#
發表於 17-4-9 18:26 |只看該作者
印第安公主 發表於 17-4-9 18:21
我做法係喺泰國舖頭買包冬蔭公料，用一半，全部切碎，加多粒蒜頭碎同葱頭碎

雞翼洗完5使醃，用刀喺皮吉幾 ...

嘩，聽到都超正，不過會太辣嗎？
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minnie.mama


公爵府

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77#
發表於 17-4-9 18:25 |只看該作者
印第安公主 發表於 17-4-9 18:21
我做法係喺泰國舖頭買包冬蔭公料，用一半，全部切碎，加多粒蒜頭碎同葱頭碎

雞翼洗完5使醃，用刀喺皮吉幾 ...

夠快， 唔使醃最好
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